Jumat, 18 Januari 2013

sayur PEPAYA MUDA


sayur PEPAYA MUDA

sayur pepaya muda di potong bersih
kemiri di goreng lalu ditumbuk halus
jahe dibersihkan lalu ditumbuk tidak halus
daun sere dibersihkan lalu ditumbuk tidak halus
kunyit dibersihkan lalu ditumbuk tidak halus secukupnya
lombok besar dipotong kecil dan kecil yang kecil jangan dipotong langsung campur
merica bubuk secukupnya
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
daun salam dan curryleave
semua bahan dicampur adukan jadi satu lalu di rebus dengan wadah cukup besar kalau masak pepaya muda banyak....rebus kurang lebih 30menit, subaya muncul aroma dan kelembutan buah pepaya waktu di gigit :D
oh ya bisa dicampur wortel atau kentang juga selamat mencoba menu yang luar biasa ini..inget gunakan rasa riang dan cinta waktu memasak

Tidak ada komentar:

Posting Komentar