Rabu, 30 Januari 2013

RESEP CHOCO CANTIK COOKIES

RESEP CHOCO CANTIK COOKIES


Bahan :
120 gram mentega
35 gram gula halus
1 butir kuning telur
150 gram tepung terigu
2 sdm maizena

Topping:
150 gram coklat masak
25 gram coklat putih

Alat-alat:
1. Oven dan loyang untuk memanggang.
2. Baskom atau wadah untuk tempat adonan.
3. Mixer atau bisa diganti centong biasa.
4. 2 pcs piping bag alias plastik segi tiga.

Semua bahan dan alat diatas bisa anda beli diToko Bahan Kue di kota anda.

Cara Membuat;
1. Kocok mentega, gula halus dan kuning telur.
2. Masukkan tepung terigu dan maizena, kocok lagi sampai rata.
3. Ambil sejumput adonan kira-kira sebesar kelereng, bulatkan. Susun di loyang beroles margarin.
4. Panggang dengan suhu 160' Celcius selama 25 menit atau hingga matang. Angkat.
5. Lelehkan coklat masak,caranya: potong-potong coklat masak dan taruh diaatas mangkok tahan panas. Rebus air, Taruh mangkok berisi coklat tersebut diatas air, aduk sebentar sampai coklat meleleh.
6. Celupkan cookies yang tadi sudah dipanggang, celupkan kedalam coklat leleh.
7. Lelehkan coklat putih, caranya sama seperti melelehkan coklat masak. Lalu masukkan coklat putih leleh kedalam plastik segi tiga ( piping bag), dan ikat ujungnya. Gunting sedikit ujung plastik, mulailah menghias cookies sesuai imajinasi anda. Hias yang cuantikk ya......
8. Masukkan dalam toples. Selesai.
Suka ·  · 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar