JERUK ENSABI (SAWI) GORENG PEDAS

JERUK ENSABI (SAWI) GORENG PEDAS
masakan adat SARAWAK

JERUK Ensabi Goreng Pedas.

JERUK Ensabi Goreng Pedas

Bahan-Bahan:

• Kasam Sayur sawi (ensabi)

• Bwg merah 1 biji, 

• Bwg Putih 2 ulas(dicincang)

• Cili padi 2 biji(dicincang)

• Perasa.(ajinomoto)

Cara2 membuatnya.1.Basuh 'kasam ensabi'.
2.Panaskan minyak dan masukkan bwg2 dan cili padi.
3,Masukan kasam ensabi dan goreng sehingga masak..

JERUK ENSABI SEBELUM DIMASAK.

4.Akhir sekali masukkan sedikit ajinomoto secukup rasa.
5.Hidangkan.