Selasa, 22 Januari 2013

Wedang Buah Kering


 Minuman 
Wedang Buah Kering


Femina Resep
Bahan:
  • 800 ml air
  • 100 g jahe, iris tipis
  • 3 butir pekak
  • 80 g gula jawa
  • 2 tangkai serai, memarkan
  • 50 g sultana kering
  • 50 g kismis
  • 150 g rumput laut
  • 5 sdm madu
Cara membuat:
  1. Rebus air bersama jahe, pekak, gula jawa, dan serai di atas api kecil hingga mendidih. Saring.
  2. Masukkan sultana dan kismis ke dalam air jahe.
  3. Jerang kembali di atas api kecil hingga buah kering mengembang dan air jahe menjadi beraroma buah kering. Angkat.
  4. Penyajian: Taruh rumput laut dan madu ke dalam 6 gelas saji. Tuangi air jahe dengan campuran buah kering. Sajikan panas. 
Untuk 6 porsi 
Kalori Per Potong
101 Kkal / Porsi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar