Kamis, 17 Januari 2013

Salad Buah Istimewa



Resep Masakan Barat


sald buah istimewa
Bahan:
  • 159 gr apel merah, potong dadu 1 cm
  • 1 sdt garam, larutkan dalam 100 ml air
  • 75 gr selada romaine, siangi
  • 150 gr anggur hijau, belah 2, buang bijinya
  • 150 gr strawberry, belah 2
  • 150 gr daging nanas, potong dadu 1 cm
  • 150 gr jeruk mandarin kalengan, tiriskan
  • 1 sdm keju parmesan parut
Saus (aduk rata):
  • 3 sdm mayones
  • 4 sdm krim asam
  • 1 sdt mustard pasta
  • 1 sdm air jeruk mandarin
  • 2 sdt air jeruk lemon
  • 2 sdt gula bubuk
Cara Membuat:
  1. Rendam apel dalam air garam agar warna tidak kecokelatan, sisihkan.
  2. Susun apel, daun selada, anggur, strawberry, nanas dan jeruk, siram dengan saus. Taburi keju parmesan di atasnya.
  3. Sajikan segera.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar