RESEP CHOCO CANTIK COOKIES
Bahan :
120 gram mentega
35 gram gula halus
1 butir kuning telur
150 gram tepung terigu
2 sdm maizena
Topping:
150 gram coklat masak
25 gram coklat putih
Alat-alat:
1. Oven dan loyang untuk memanggang.
2. Baskom atau wadah untuk tempat adonan.
3. Mixer atau bisa diganti centong biasa.
4. 2 pcs piping bag alias plastik segi tiga.
Semua bahan dan alat diatas bisa anda beli diToko Bahan Kue di kota anda.
Cara Membuat;
1. Kocok mentega, gula halus dan kuning telur.
2. Masukkan tepung terigu dan maizena, kocok lagi sampai rata.
3. Ambil sejumput adonan kira-kira sebesar kelereng, bulatkan. Susun di loyang beroles margarin.
4. Panggang dengan suhu 160' Celcius selama 25 menit atau hingga matang. Angkat.
5. Lelehkan coklat masak,caranya: potong-potong coklat masak dan taruh diaatas mangkok tahan panas. Rebus air, Taruh mangkok berisi coklat tersebut diatas air, aduk sebentar sampai coklat meleleh.
6. Celupkan cookies yang tadi sudah dipanggang, celupkan kedalam coklat leleh.
7. Lelehkan coklat putih, caranya sama seperti melelehkan coklat masak. Lalu masukkan coklat putih leleh kedalam plastik segi tiga ( piping bag), dan ikat ujungnya. Gunting sedikit ujung plastik, mulailah menghias cookies sesuai imajinasi anda. Hias yang cuantikk ya......
8. Masukkan dalam toples. Selesai.
Bahan :
120 gram mentega
35 gram gula halus
1 butir kuning telur
150 gram tepung terigu
2 sdm maizena
Topping:
150 gram coklat masak
25 gram coklat putih
Alat-alat:
1. Oven dan loyang untuk memanggang.
2. Baskom atau wadah untuk tempat adonan.
3. Mixer atau bisa diganti centong biasa.
4. 2 pcs piping bag alias plastik segi tiga.
Semua bahan dan alat diatas bisa anda beli diToko Bahan Kue di kota anda.
Cara Membuat;
1. Kocok mentega, gula halus dan kuning telur.
2. Masukkan tepung terigu dan maizena, kocok lagi sampai rata.
3. Ambil sejumput adonan kira-kira sebesar kelereng, bulatkan. Susun di loyang beroles margarin.
4. Panggang dengan suhu 160' Celcius selama 25 menit atau hingga matang. Angkat.
5. Lelehkan coklat masak,caranya: potong-potong coklat masak dan taruh diaatas mangkok tahan panas. Rebus air, Taruh mangkok berisi coklat tersebut diatas air, aduk sebentar sampai coklat meleleh.
6. Celupkan cookies yang tadi sudah dipanggang, celupkan kedalam coklat leleh.
7. Lelehkan coklat putih, caranya sama seperti melelehkan coklat masak. Lalu masukkan coklat putih leleh kedalam plastik segi tiga ( piping bag), dan ikat ujungnya. Gunting sedikit ujung plastik, mulailah menghias cookies sesuai imajinasi anda. Hias yang cuantikk ya......
8. Masukkan dalam toples. Selesai.



![Foto: KULINER DUNIA AKSARA
: Takoyaki Isi Udang
Olah dan kreasi oleh admin Sekar Jagad
Bahan:
200 gram udang yang telah dikupas, blender hingga halus
200 gram tepung terigu
150 ml susu cair
150 ml kaldu cair
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sdt garam
4 butir putih telur
2 butir kuning telur
Margarin secukupnya
Saus:
25 ml saus Inggris
50 gram mayones
50 gram saus bulldog
Campur semua bahan saus menjadi satu
Cara Membuat:
- Campur terigu, telur dan garam. Lalu tuang kaldu dan susu, aduk hingga rata.
- Tambahkan bahan-bahan lain ke dalam adonan kecuali margarin. Aduk hingga rata.
- Panaskan cetakan takoyaki, lalu olesi dengan margarin.
- Tuang adonan takoyaki hingga penuh, tunggu hingga bagian bawah matang. Lalu balik takoyaki dan tunggu kembali hingga bagian yang satu matang. Angkat.
- Sajikan dengan siraman saus.
[Resep dan ilustrasi: koleksi Dapur DuAks]](http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/c52.0.403.403/p403x403/537313_587736661243884_740025830_n.jpg)














Kaliini