Crepes Strawberry Cokelat

Bismillaahirrahmaanirrahiim

Resep Crepes Strawberry Cokelat

Membuat camilan di rumah yang itu-itu saja tentunya bosan ya. Gimana kalau kita mencoba membuat Crepes sendiri dengan wajan teflon atau wajan biasa.
Toppingnya, hmmm... pilih yang anak-anak suka. Rasa strawberry dan cokelat. Yuk kita mulai.


Bahan kulit :

100 gr tepung terigu
1 sdm gula pasir
2 butir telur, kocok
300 ml susu cair
75 gr mentega cair
mentega untuk olesan
Topping :
Selai stawberry
Selai cokelat
Dressing :
Potongan buah strawberry
Gula bubuk
Susu kental manis cokelat



Cara Membuat:
Masukkan gula pasir, tepung terigu dan kocokan telur, aduk semua adonan sampai rata
Tambahkan susu sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga rata dan diamkan selama 60 menit
Panaskan wajan teflon atau wajan biasa yang agak landai. Kemudian olesi dengan mentega. Tuangkan adonan dan ratakan membentuk bulatan
Tunggu sampai menguning. Bubuhkan selai sesuai selera. Gulung di atas wajan. Angkat. Sisihkan.
Ulangi hingga semua adonan habis.
Tata di atas piring, dressing dengan potongan buah, susu kental manis dan gula bubuk.

-----