6 Makanan untuk terjaga semalaman

Pekerjaan menumpuk biasanya membuat seseorang terpaksa lembur hingga larut malam. Tapi bagaimana jika Anda merasa mengantuk? Jangan khawatir, beberapa makanan ini akan membantu Anda terjaga, seperti: 

1. Makanan kaya lemak
Makanan kaya lemak seperti kentang goreng, keripik kentang, dan stik mozzarella tak hanya bisa meningkatkan berat badan, tetapi juga mengganggu siklus tidur Anda. Dengan mengonsumsi ini, Anda akan susah tidur dan terjaga lebih lama.

2. Brokoli, kembang kol, dan wortel
Jika dimakan mentah, ketiga sayuran ini akan membuat Anda cepat kenyang. Namun makanan ini tak bisa langsung diproses dengan cepat dalam sistem pencernaan. Pencernaan yang bekerja lebih lama akan membuat Anda terjaga lebih lama juga.

3. Olahan daging
Cured meat, atau olahan daging yang diberi garam atau diasinkan mengandung kadar tyramine yang tinggi. Tyramine adalah asam amino yang bisa meningkatkan sekresi otak. Jika ingin terjaga lebih lama, Anda bisa mengonsumsi daging asap, pepperoni, atau sosis.

4. Cokelat hitam
Cokelat mengandung sedikit kafein. Namun cokelat hitam bisa mengandung hingga 80 miligram kafein. Semakin gelap cokelatnya, semakin tinggi kafein, dan semakin lama juga Anda terjaga.

5. Es krim dan permen
Penelitian tahun 2000 pada The Journal of the Mind and Body menunjukkan bahwa es krim dan permen mampu membuat seseorang terjaga 30 menit lebih lama saat malam.

6. Decaf latte
Penelitian pada tahun 2007 menunjukkan bahwa kandungan kafein dalam minuman decaf atau makanan bisa membuat Anda susah tidur.

Enam makanan di atas cocok untuk Anda yang tak ingin mengantuk malam ini. Mengonsumsinya akan membuat Anda terjaga lebih lama. Selamat lembur!