SORBET JERUK STRAWBERRY

SORBET JERUK STRAWBERRY

Dessert sorbet di Indonesia memang belum begitu populer, tampilannya pun sekilas seperti es krim biasa. Tapi bila kita mencicipinya, ternyata rasanya cukup berbeda. Cara membuatnya pun mudah lho, Bu.

SORBET JERUK STRAWBERRY

Bahan:
500ml ABC Squash Delight Jeruk Florida
200gr Buah Strawberry segar dibelah jadi 2
100gr Selai strawberry
250gr Gula Pasir
50ml Air

Cara Membuat Sorbet :

- Panaskan air, gula pasir dan selai stroberi.
- Tambahkan stroberi segar kedalamnya. Masak hingga stroberi layu.
- Tambahkan Orange Juice, sambil diaduk rata.
- Setelah merata, angkat dan tuangkan ke mangkuk kaca.
- Masukkan ke Freezer selama kurang lebih 3 jam.
- Kocok menggunakan mixer dan masukkan lagi ke freezer hingga beku.

Selamat menikmati :)

41