Bahan..
@250 gr Jamur Tiram.
@100 gr Jamur Shitake.
@50 gr Jamur Kuping.
@6 btr Bwg Merah,iris.
@3 siung Bwg Putih,haluskan.
@1 sdt Saus tiram.
@1 sdt Merica bubuk.
@3 btg Daun bawang,iris halus.
@100 gr Wortel,ptong bentuk korek api.
@10 lbr Kulit Lumpia.
@2 sdm Minyak goreng,utk menumis.
@100 ml Air.
@1/4 sdt Penyedap raSa.
@1/4 sdt Garam.
@1 btr Putih telur,kocok lepas,utk perekat.
@Minyak Goreng secukupnya.
Cara membuat..
=Brsikan smua jenis jamur,lalu iris halus,sisihkan.
=Panaskan minyak,tumis bwg merah dan bwg putih,mskan saus tiram dan merica,aduk rata.
=Msukan irisan jamur dan wortel,aduk rata,msak sbntar,tuangan air,penyedap rasa dan garam,masak smpai smua bhan mtang,trakhir msukan daun bwg,aduk rata,Angkat.
=Ambil 1 lbr klit lumpia,tmbahkan 2 sdm isi,lalu gulung,rekatkan dgan putih telur.
=Goreng dgan minyak panas dan banyak,hingga kuning kecokelattan,Angkat sajikan.
<utk 10 ptg>.
@50 gr Jamur Kuping.
@6 btr Bwg Merah,iris.
@3 siung Bwg Putih,haluskan.
@1 sdt Saus tiram.
@1 sdt Merica bubuk.
@3 btg Daun bawang,iris halus.
@100 gr Wortel,ptong bentuk korek api.
@10 lbr Kulit Lumpia.
@2 sdm Minyak goreng,utk menumis.
@100 ml Air.
@1/4 sdt Penyedap raSa.
@1/4 sdt Garam.
@1 btr Putih telur,kocok lepas,utk perekat.
@Minyak Goreng secukupnya.
Cara membuat..
=Brsikan smua jenis jamur,lalu iris halus,sisihkan.
=Panaskan minyak,tumis bwg merah dan bwg putih,mskan saus tiram dan merica,aduk rata.
=Msukan irisan jamur dan wortel,aduk rata,msak sbntar,tuangan air,penyedap rasa dan garam,masak smpai smua bhan mtang,trakhir msukan daun bwg,aduk rata,Angkat.
=Ambil 1 lbr klit lumpia,tmbahkan 2 sdm isi,lalu gulung,rekatkan dgan putih telur.
=Goreng dgan minyak panas dan banyak,hingga kuning kecokelattan,Angkat sajikan.
<utk 10 ptg>.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar