=SATE DAGING TERIYAKI=
BAHAN...
@500 gr Daging Has Sapi dlm,potong bentuk kubus.
@3 cm Jahe,parut.
@3 siung Bawang putih,cincang halus.
@50 ml Saus Teriyaki.
@3 sdm Gula palem.
@25 ml Mirin.
@1 sdt Garam.
@1 sdt Ladah hitam,tumbuk kasar.
@3 sdm Minyak goreng.
@5 btg Daun bawang,potong 3 cm bagian putihnya.
@2 bh Paprika merah,potong kotak 2x2 cm.
SAMBAL TOMAT...
=1 bh Tomat,iris bentuk dadu.
=3 bh Bawang merah,cincang kasar.
=3 sdm Kecap manis.
=2 sdm Air jeruk lemon.
CARA MEMBUAT...
=Aduk rata Daging,jahe parut,bwg putih,saus teriyaki,gula palem,garam,merica hitam,mirin,dan minyak goreng,Diamkan 1 jam.
=Susun dgan tusuk sate di selang seling dgan paprika merah dan daun bawang.
=Bakar Sambil di olesi sisa bumbu sampai matang,SAJIKAN DENGAN SAMBAL TOMAT.
<utk 6 org>
=SELAMAT MENCOBA YA ALL... :-) =
@3 siung Bawang putih,cincang halus.
@50 ml Saus Teriyaki.
@3 sdm Gula palem.
@25 ml Mirin.
@1 sdt Garam.
@1 sdt Ladah hitam,tumbuk kasar.
@3 sdm Minyak goreng.
@5 btg Daun bawang,potong 3 cm bagian putihnya.
@2 bh Paprika merah,potong kotak 2x2 cm.
SAMBAL TOMAT...
=1 bh Tomat,iris bentuk dadu.
=3 bh Bawang merah,cincang kasar.
=3 sdm Kecap manis.
=2 sdm Air jeruk lemon.
CARA MEMBUAT...
=Aduk rata Daging,jahe parut,bwg putih,saus teriyaki,gula palem,garam,merica hitam,mirin,dan minyak goreng,Diamkan 1 jam.
=Susun dgan tusuk sate di selang seling dgan paprika merah dan daun bawang.
=Bakar Sambil di olesi sisa bumbu sampai matang,SAJIKAN DENGAN SAMBAL TOMAT.
<utk 6 org>
=SELAMAT MENCOBA YA ALL... :-) =
Tidak ada komentar:
Posting Komentar