@BOLA DAGING ISI TELUR@

@BOLA DAGING ISI TELUR@

=BAHAN=

= 300 gr daging cingcang.
= 1 btr telor.
= 1/2 sdt garam.
= 1/2 sdt merica bubuk.
= 30 btr telur puyuh.
= 3 sdm minyak goreng.
= 2 sdt kary bubuk.
= 1 btg serai.
= 1 lembar daun salam.
= 2 lembar daun jeruk purut.
= 750 ml santan dr 1 btr kelapa.

@CARAMEMBUAT@

=Campurkan daging giling,telor,garam,dan merica,bagi adonan menjadi 30 bagian.
= Ambil satu adonan isi dgan telur puyuh yg sudah di kupas,bulat kan.
= Panaskan minyak,tumis bumbu halus,dan kary sampai harum,masukan daun salam,daun jeruk,aduk.
= masukan bola2 sampai kecoklattan,lalu tuangkan santan,masak sampai mengental..lalu Sajikan.

@Selamat mencoba all.. @