Martabak Pisang Keju

Resep Kue Martabak Pisang Keju

Resep Kue ini cocok untuk waktu senggang anda bersama keluarga tercinta disaat libur. Cara membuatnya tidak begitu ribet dan hasilnya pun sangat pas. Selamat mencoba resep Kue martabakpisang kejunya.

Bahan isi  Resep Kue Martabak Pisang Keju :

- 2 sendok makan margarin/ mentega
- 50 ml susu kental manis putih
- 50 gram keju cheddar parut
- 1 buah pisang raja, kukus dan potong-potong

Bahan kulit:

- 50 gram gula pasir
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- ½ sendok teh garam
- 50 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sendok teh soda kue
- 20 gram ragi instan
- 4 butir telur ayam
- 350 ml air

Cara membuat  Resep Kue Martabak Pisang Keju :

•     Campur tepung terigu dan ragi. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga kalis. Diamkan selama 30 menit.
•     Masukkan telur, soda kue, gula dan garam. Aduk hingga rata.
•     Panaskan cetakan martabak manis atau wajan anti lengket di atas api kecil, oles margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan, masak hingga berlubang-lubang.
•     Letakkan potongan pisang raja, keju cheddar parut, dan susu kental manis. Diamkan beberapa saat hingga matang.
•     Lipat martabak, oles margarin lalu hidangkan.

Sajikan hidangan ini selagi hangat bisa juga ditemani teh hangat supaya lebih pas. Jika anda tidak ingi repot dalam memasak Resep Kue ini, anda bisa mencoba dengan alat HAPPY PAN JUMBO ini dirumah. Selamat mencoba