Resep Es Krim Tempe
Resep Es Krim Tempe
Bahan :
- 1 liter susu kedelai
- 150 gr tempe, kukus dengan daun pandan, haluskan
- 100 gr strawberry
- 250 gr gula pasir
- 15 gr tepung maizena
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt esen strawberry
Cara membuat :
1. Blender susu kedelai, tempe dan strawberry
2. Tuang ke panci. Tambahkan gula, maizena, garam dan esen strawberry.
3. Didihkan. Angkat dan dinginkan.
4. Bekukan dalam freezer selama 3 jam.
5. Mixer sampai hancur lalu bekukan lagi.
6. Ulang terus hingga tekstur es krim lembut.
7. Sajikan dengan saus cokelat (sesuai selera)
Untuk 10 porsi.
Selamat mencoba :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar