*RENDANG KERANG*
Bahan-bahan
= 600 gr kerang,bersihkan
= 100 gr kacang merah
= 1 ltr santan
= 1 sdm kecap manis <bila anda suka>
= 2 cm lengkuas,memarkan
= 2 serai, memarkan
BUMBU HALUS
= 20 buah cabai merah
= 12 btr bawang merah
= 4 siung bawang putih
= 2 cm jahe
= 4 btr kemiri
= 1 sdt merica
= 2 sdt ketumbar
= 2 sdt garam
CARA MEMASAK
= Rebus bumbu halus,lengkuas,serai dan santan,masak hingga mendidih sambil terus di aduk,masukan kerang,aduk rata,masak sampai kerang matang.
= Masukan kacang merah dan kecap manis <bila suka>,kecil kan api,aduk terus hingga kuah berminyak,ANGKAT DAN SAJIKAN.,.
SELAMAT MENCOBA ALL...!
Di tunggu Resep-Resep masakan dari mu all.. :-)
= 1 ltr santan
= 1 sdm kecap manis <bila anda suka>
= 2 cm lengkuas,memarkan
= 2 serai, memarkan
BUMBU HALUS
= 20 buah cabai merah
= 12 btr bawang merah
= 4 siung bawang putih
= 2 cm jahe
= 4 btr kemiri
= 1 sdt merica
= 2 sdt ketumbar
= 2 sdt garam
CARA MEMASAK
= Rebus bumbu halus,lengkuas,serai dan santan,masak hingga mendidih sambil terus di aduk,masukan kerang,aduk rata,masak sampai kerang matang.
= Masukan kacang merah dan kecap manis <bila suka>,kecil kan api,aduk terus hingga kuah berminyak,ANGKAT DAN SAJIKAN.,.
SELAMAT MENCOBA ALL...!
Di tunggu Resep-Resep masakan dari mu all.. :-)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar