Marmer Cake

Resep Marmer Cake

RESEP KUE, RESEP MAKANAN KECIL

Bahan:

• 250 gr margarine
• 200 gr gula pasir halus
• ¼ sdt garam
• 5 butir telur
• 250 gr tepung terigu protein sedang
• 30 gr maizena
• 1 sdt baking powder
• 60 ml susu cair
• ½ sdt pasta vanilla
• 1 sdm cokelat bubuk dan 2 sdm air panas , dilarutkan
• ¼ sdt cokelat pasta

Cara Membuat:

1. Kocok margarine, gula pasir halus dan garam sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
2. Masukkan sisa tepung terigu, maizena dan baking powder sambil diayak bergantian dengan susu cair dan pasta vanilla sambil dikocok perlahan.
3. Ambil 200 gram adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk dan cokelat pasta. Aduk rata.
4. Tuang sedikit adonan putih di dasar Loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm yang sudah dioles margarine dan dialas kertas roti. Tuang adonan cokelat di beberapa tempat. Bentuk marmer dengan lidi.
5. Sendokkan lagi adonan putih. Tuang adonan cokelat. Lakukan sampai adonan habis. Terakhir bentuk marmer di atasnya dengan tusuk sate atau garpu.
6. Oven dengan api bawah susuh 180?C selama 50 menit sampai matang.