^^roti tawar isi daging jamur ^^

^^ roti tawar isi daging jamur ^^

Sudah pada sarapan belum??  Buat yang belum sarapan cobain yuk roti tawar isi daging jamur ^^

Bahan :
- roti tawar tanpa kulit 20 lembar

Bahan isi :

- daging sapi giling 125 gr
- jamur kancing kaleng 100gr,iris tipis
- daun selada 10 lembar
- tomat 1 buah, iris tipis
- bawang bombay cincang 3sdm
- bawang putih 1 siung, cincang
- kecap manis 2 sdm
- saus sambal 1 sdm
- merica bubuk 1/2 sdt
- garam secukupnya
- margarin 3 sdm
- tepung maizena 1/2 sdt, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat :

1. Olesi roti tawar dengan margarin, lalu panggang sebentar dalam wajan dadar anti lengket, angkat.
2. Tumisan daging jamur :
- panaskan 1 sdn margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi dan jamur kancing, aduk rata, tumis hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, saus sambal, merica dan garam. Aduk hingga rata. Tuang larutan maizena, aduk rata, masak hingga mengental dan matang. Angkat.
3. Ambil 1 lembar roti panggang, lapisi dengan selada dan tomat iris. Beri tumisan daging jamur atasnya,ratakan. Tutup lagi dengan selembar roti panggang. Sajikan.

33