Salad Jamur & Dressing Yoghurt Rempah

Salad Jamur & Dressing Yoghurt Rempah - Menu Diet,


Bahan:

• 150 g jamur kancing segar, bersihkan, iris tipis
• 200 g mixed green salad, siap pakai *)
• 150 g wortel impor, kupas, iris bentuk pita memanjang

Dressing, aduk rata:

• 200 ml yoghurt tawar
• 1 batang peterseli, cincang halus
• 25 g kucai, bersihkan, cincang halus
• 1 sdm pasta mustard
• 1 sdt merica hitam bubuk
• 1 sdt garam
• ½ sdt gula pasir

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan salad lalu masukan ke dalam mangkuk.
2. Simpan ke dalam lemari pendingin hingga saat disajikan.(f)

*) Mixed green salad: Aneka daun selada yang sudah siap santap untuk dibubuhi dengan dressing salad. Dijual di pasar swalayan terkemuka.

Sajikan salad bersama dressing. 

Untuk 6 porsi