Kue Bolu Keju

Cara Buat Kue Bolu Keju

Bahan:
- Kuning telur 8 btr
- Putih telur 4 btr
- Terigu 200gr

- Mentega (cairkan) 125 gr
- Gula kastor 100 gr
- Keju kraft Lembaran 6 lbr
- Keju kraft parut 100gr
- Cherry 4 bh

Cream:
- 75 gr Whipped cream
- Mentega utih 50gr
- Air dingin 50cc

Cara membuat Bolu:
- Kocok telur dan gula sampai kembang
- Masukkan mentega cair dan terigu
- Aduk rata
- Kemudian panggang

Cara membuat cream:
- Semuanya di mixer dengan kecepatan tinggi
- Setelah kue matang, belah kue jadi 2.
- Letakkan keju lembaran
- Tutup kuedan olesi dengan cream dan taburi dengan keju parut
- Hias dengan Cherry Merah