Bahan:
- Agar-agar putih 1 bungkus
- Susu segar 500 ml
- Krim segar 100 ml
- Dark cooking chocolate 200 gram, cincang
- Choco button/choco chips 100 gram
Untuk Saus:
- Dark cooking chocolate 200 gram, potong kecil
- Krim segar 50 ml
Cara Membuatnya:
- Campur smeua bahan jadi satu.
- Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga cokelat leleh dan mendidih.
- Angkat, aduk-aduk hingga uapnya berkurang.
- Siapkan loyang puding sesuai selera.
- Taruh beberapa butir choco button di dasar loyang.
- Tuangi adonan puding, biarkan hingga beku.
- Simpan dalam lemari es hingga dingin.
- Sajikan dengan Sausnya.
- Saus: Lelehkan cokelat. Selagi panas, tambahkan krim, aduk hingga rata dan agak kental.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar