Puding Coklat Susu

2 Resep Membuat Aneka Puding Coklat Susu Enak

Posted by 

Puding merupakan makanan yang selalu pas dinikmati kapan saja sebagai hidangan penutup maupun sekedar cemilan enak. Selain itu aneka puding juga bisa kita sajikan sebagai pelengkap kue ulang tahun. Rasa puding yang manis dan kenyal memberikan kenikmatan bagi siapa  saja yang menyantapnya. Sangat  enak disajikan dalam keadaan dingin apa lagi saat cuaca panas. Salah satu puding yang enak dan banyak disukai adalah puding coklat susu.

Cara membuat puding coklat susu sangat lah mudah dan tidak ribet. Bahan Bahan puding cokelat susu juga bisa kita peroleh dengan mudah di toko pasara atau warung. Jadi bagi anda yang ingin mencoba resep puding cokelat tidak usah kawatir karena  aneka puding coklat susu ini bisa kita buat sendiri dirumah. Berikut Aneka Resep membuat puding coklat susu.

1. Resep Puding Cokelat Susu

Bahan Membuat Puding Cokelat Susu Enak :
2 bungkus Agar agar bubuk coklat
100 g Gula pasir  
600 ml Susu cair
100 gram Cokelat masak  ( lelehkan )
coklat Pasta  1 sdt
Garam secukupnya

Bahan Saus Puding Coklat Susu :
250 ml Susu cair
1 sdt Tepung maizena
50 gram Gula pasir
1 butir Kuning telur ( kocok )
1/4 sdt Vanili bubuk
Garam secukupnya

Cara membuat Puding Cokelat Susu Mudah :

• Pertama Masukkan agar agar, susu cair, gula pasir dan garam kedalam panci, aduk sampai tercampur rata. Rebus dengan api sedang sambil terus diaduk supaya tidak pecah.
• Tambahkan coklat masak yang telah dilelehkan, aduk sampai coklat larut, Angkat. Selanjutnya Masukkan coklat pasta lalu aduk rata. 
• Siapkan cetakan puding, basahi cetakan dengan air kemudian tuangkan adonan puding coklat kedalam cetakan puding. Dinginkan lalu bekukan dalam frezer.
• Membuat Saus Puding : Rebus susu, gula pasir, tepung maizena serta vanili dan garam sambil terus diaduk. Ambil rebusan susu sebanyak 1 sendok sayur, tuangkan ke dalam kuning telur aduk sampai rata. kemudian masukkan campuran susu dan kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus sampai mendidih dan mengental sambil terus diaduk. Angkat dan dinginkan.
• Terakhir keluarkan puding susu coklat dan cetakan, sajikan puding coklat susu dengan siraman saus.

Sangat mudah bukan membuat puding cokelat susu yang enak ini. Ada Lagi nih resep puding busa berlapis puding cokelat susu yang pastinya tak kalah enak dan istimewa semua pasti suka. Berikut resep membuat puding busa cokelat susu yang enak.

2. Resep Puding Busa Cokelat Susu dua Lapis

Bahan Lapisan Puding Cokelat Susu:

agar agar bubuk 1 bungkus 

susu cair 800 ml 

cokelat bubuk 30 gr 

gula pasir 150 gr 

kuning telur 2 buah

garam secukupnya

Bahan Lapisan Puding Busa :

agar agar bubuk 1 bungkus 

susu cair 300 ml 

gula pasir 75 gr 

gula pasir 25 gr 

putih telur 3 buah

biskuit cokelat 50 gr ( remuk kasar )

garam secukupnya

Cara Membuat Puding Busa Cokelat susu :

• Membuat Puding Cokelat : Rebus susu cair, agar agar, coklat bubuk, gula serta garam sambil diaduk hingga mendidih Ambil 1 sendok sayur adonan, tuangkan ke dalam kuning telur aduk rata.
• Tuangkan kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan agar agar. Rebus hingga mendidih sambil terus diaduk.
• Tuangkan ke setengah bagian puding kedalam cetakan puding yang dibasahi air terlebih dahulu. Miringkan posisi loyang biarkan sampai permukaan puding berkulit.
• membuat puding busa : Rebus agar agar, susu cair, gula, cokelat bubuk, 75 g gula pasir dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan
• Kocok putih telur dengan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan 25 g gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
• Tuangkan rebusan puding ke kocokan putih telur, kocok sampai rata. Tambahkan biskuit, aduk sampai rata.
• Miringkan cetakan yang berisi puding coklat ke arah yang berlawanan lalu tuangkan puding busa dan biarkan setengah membeku.
• Panaskan kembali sisa adonan puding cokelat lalu tuangkan ke dalam cetakan puding. dinginkan lalu bekukan ke dalam frezzer. Keluarkan puding busa cokelat susu dari cetakan untuk disajikan

Tips membuat puding busa cokelat susu :

Agar adonan puding busa melekat dengan lapisan adonan puding cokelat,  ketika lapisan puding cokelat mulai berkulit langsung tuaangkan puding busa jangan menunggu  adonan puding cokelat membeku. 

Demikian  resep aneka puding coklat susu yang istimewa dan enak. Sajikan aneka puding saat santai bersama keluarga tercinta pastinya akan lebih asik lagi. Selain puding  cokelat susu ini ada juga resep puding marbel dan puding roti tawar yang pastinya enak dan mantap. Selamat mencoba resep membuat aneka puding dan semoga bermanfaat. 

Video Membuat Puding Cokelat Youtube :

Puding Roti Marble Coklat

Cara Membuat Puding Roti Marble Coklat Lembut

Posted by 

Puding marble merupakan puding unik bertekstur seperti marmer. kue basah ini rasanya enak dan lezat bisa dijadikan cemilan yang mantap untuk keluarga. Seperti aneka puding lainya puding marble juga memiliki kandungan serat yang baik dan baik untuk kesehatan.

Puding marble ada beberapa jenis dan varisai seperti puding marble pelangi, puding marble busa dan puding marble coklat yang simple.Puding marble Coklat ini menggunakan margarin dan campuran coklat sehingga rasanya cukup legit.

Bagi anda yang suka dengan aneka puding harus coba resep puding istimewa ini. Cara membuat puding marble coklat ini mudah dan sederhana kok bisa dibuat dirumah. Cobain Yuk resep membuat puding marble coklat istimewa yang lembut ini



Bahan Puding Roti Marble Coklat
roti 4 buah 
telur 2 butir
susu kental 1/2 gelas 
susu cair 170ml
agar agar bubuk 8g 
gula pasir 1/2 gelas 
butter/margarin 2 sdm (cairkan)
230ml air (3 1/2 gelas)
Coklat bubuk 2 sdm

Cara membuat Puding Roti Mable

• Didihkan 3 gelas air, serta agar agar bubuk dab gula. Sisihkan.
• Campurkan roti tawar, telur, susu cair dan susu cair kemudian masukan sisa air (1/2 gelas). setelah itu masukan kedalam larutan agar agar.
• Masukkan margarin sambil di aduk rata hingga mendidih. Angkat.
• Bagi adonan puding roti marble menjadi 2. satu adonan jangan diberi warna. satu adonan lagi tambahkan coklat bubuk kocok dan aduk rata.
• Tuangkan adaonan ke dalam loyang kotak secara bergantian. Lakukan hingga adonan habis
• Masukan adonan kedalam kulkas atau lemari pendingin selama 1 jam. Puding marble siap dinikmati

Agar lebih enak simpan puding marble ini dalam kulkas dan sajikan dalam keadaan dingin. Demikian resep membuat puding roti marble. Cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau cemilan untuk keluarga. Silakan mencobanya dirumah dan semoga bermanfaat.

Puding Roti Tawar Pisang Keju

Resep Membuat Puding Roti Tawar Pisang Keju

Posted by 

Sudah pernah coba membuat puding roti tawar? Kemarin saya mencoba membuat puding roti tawar. Sebenarnya iseng iseng karena ada beberapa sisa roti tawar untukmembuat roti panggang. Tadinya mau saya buat roti bakar lagi saja tapi setelah saya pikir pikir lagi akhirnya cobain resep membuat puding roti tawar pisang keju karena ada sedikit sisa keju yang tidak terpakai juga.

Meskipun puding roti tawar ini terbuat dari bahan bahan sisa tap rasa puding roti tawar pisang ini enak dan lezat lho. Puding roti ini juga kaya akan serat jadi baik untuk dikonsumsi dan bisa menjadi cemilan sehat untuk anak sampai dijadikan hidangan penutup yang pastinya maknyuss deh.

Cara membuat puding roti tawar sangat mudah. 

Resep puding roti tawar ini bisa kita buat sendiri dirumah dengan alat dan bahan yang sederhana. Jika anda ingin membuat puding roti tawar coba saja resep membuat puding roti tawar pisang keju berikut ini.



Bahan puding roti tawar pisang Keju : 

8 lembar Roti tawar dengan kulitnya

3 butir Kuning telur

50 g Gula pasir

2 pisang ambon ( iris tipis )

100 gram Keju cheddar (parut)

200 ml Santan

1 lembar Daun pandan

Garam, secukupnya

Cara Membuat puding roti tawar pisang keju :

• Campurkan santan, serta daun pandan, kemudian dimasak dengan terus mengaduknya samapai matang. Angkat kemudian dinginkan.
• kuning telur dan gula pasir  di kocok sampai rata. Setelah itu  Masukkan campuran santan dan pandan kedalamnya, aduk sampai rata lalu sisihkan.
• Ambil roti tawar dan suwir suwir, masukkan roti tawar ke dalam campuran santan sampai terendam.
• Masukkan adonan roti tawar ke dalam loyang berbentuk kotak atau menurut selera anada yang sudah diolesi dengan margarin.
• Setelah itu tambahkan irisan pisang di atas adonan kemudian taburi keju parut cheddar. Selanjutnya masukan sisa adonan roti untuk menutupinya. Kukus adonan puding sampai matang. Angkat puding biarkan dingin. Potong sesuai selera, puding roti tawar pisang keju siap sajikan.

Mudah sekali bukan, Agar air dari tutup tidak terjatuh kedalam adonan maka sebaiknya tutup pengukus dibungkus dengan kain yang bersih. Meski resep puding ini terbuat dari bahan yang sederhana namun hasilnya tetap memuaskan.

Jika anda memiliki sisa bahan membuat kue yang tidak dipakai ada baiknya anda melakukan inovasi untuk membuat berbagai jenis kue dari sisa bahan tersebut. siapa tahu anda dapat membuat jenis makanan yang berbeda dengan rasa yang nikmat.

Pasti itu bisa menjadi hal yang sangat menyenangkan seperti saat menggunakan bahan sisa roti tawar untuk membuat puding. Silakan mencobanya dirumah dan semoga bermanfaat.

Resep Membuat Puding Roti Tawar Pisang Keju 

Puding Jagung

Resep Masakan Indonesia - Puding Jagung

Resep Puding Jagung - Resep puding jagung ini merupakan resep masakan indonesia dengan bahan utamanya berupa jagung. Tentunya kalau dilihat dari bentuknya sudah lezat sekali apalagi disantap, woow nikmat lho? Baiklah sekarang kita mulai saja bagaimana cara membuat puding jagung yang lezat.

Bahan-bahan puding jagung

1. 5 bh jagung yang agak muda
2. 2 btr kuning telur
3. 2 sdm gula pasir
4. ½ sdt garam
5. 2 sdm margarine
6. 4 btr putih telur, kocok sampai mengembang

Cara Membuat Puding Jagung :

1. Sisir jagung, haluskan, campur dengan kuning telur, gula, garam, dan margarine
2. Masukan putih telur, aduk rata. Tuang adonan ke dalam Loyang tahan panas. Panggang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan
3. Angkat dan sajikan

Nah selamat mencoba Resep Puding Jagung, semoga bermanfaat

sumber :

CHOCO HOT PUDDING

RESEP CHOCO HOT PUDDING
(Pudding Hangat)

Bahan:
600ml susu cair coklat
200g dark cooking chocolate
150g roti tawar (sebaiknya whole wheat), diblender halus (diamkan dulu dalam keadaan terbuka semalaman supaya roti menjadi kering & mudah diblender)
1/2 sdt garam
50g gula pasir halus


Cara:
1. Panaskan susu. Matikan api. masukkan potongan coklat. aduk sampai larut
2. campur blenderan roti tawar, gula pasir dan garam. aduk rata
3. masukkan campuran susu sedikit-sedikit sambil diaduk rata
4. tuang di pinggan tahan panas kecil yang dioles margarin
5. oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celcius, sampai matang
6. sajikan hangat dengan taburan gula tepung

Untuk: 6 Porsi

‎=Coffee Pudding=

‎=Coffee Pudding=

Bahan...

@750 ml susu cair.
@50 gr gula pasir.
@1 sdt kopi instan.
@100 gr white cooking chocolate,potong2.
@1 bks agar2 tdk brwarna.

Bahan Saus Cokelat...

=100 ml susu cair.
=150 gr dark cooking chocolate,potong2.

CARA MEMBUAT...

=Campur susu cair,gula pasir,kopi,dan agar2,masak sambil trs di aduk hingga mendidih.
=Masukan potongan white cooking chocolate,Aduk hingga cokelat larut,Angkat.
=Tuang adonan ke dlm cetakan puding,Diamkan hingga mengeras.

CARA MEMBUAT SAUS NYA...

=Panaskan susu cair,matikan api,masukan potongan cokelat,aduk hingga cokelat larut.
=SAJIKAN PUDING KOPI DENGAN SAUS COKELAT..

*MET MENCOBA YA ALL...*. :-)

Frozen Chocolate Jelly Melon

Resep Frozen Chocolate Jelly Melon

Agar buah hati tidak jajan sembarangan anda bisa membuatnya bersama si kecil.

Bahan:
1 bungkus jali instan rasa melon225 gram gula pasir
600 ml air
400 gram dark cooking chocolat, lelehkan

Cara Pengolahan:

Campur jeli rasa melon, gula pasir, dan air. Rebus sambil diaduk sampai mendidih.
Tuang ke cetakkan lolipop. Bekukan dalam freezer.
Keluarkan lolipop melon. Celupkan ke dalam dark cooking chocolate leleh. Biarkan beku.

Untuk 12 buah

puding roti coklat

 puding roti coklat 

Bahan:
- Susu 4 gelas
- Telur 4 butir
- Gula pasir ½ gelas
- Margarin atau butter 8 sdm
- Semi manis cokelat kepingan 12 ons
- Ekstrak vanila 1 sdt
- 1 roti tawar utuh, buang pinggirannya
- Krim pekat, aduk mengembang

Cara Membuatnya:

Susu diaduk-aduk bersama, telur, dan gula di panci bergagang. Tambahkan butter dan cokelat, panaskan dengan api sedang, aduk-aduk hingga cokelat meleleh. Masukkan vanila.
Lalu semprotkan pinggan tahan panas dengan cooking spray agar adonan tidak lengket. Atur potongan roti hingga tiga lapis. Siram adonan cokelat ke atas roti.
Tutup dengan plastic wrap (plastik bening pembungkus) dan timpa adonan dengan pinggan tahan panas lainnya agar roti tetap padat. Biarkan 1 jam agar roti bisa menyerap saus cokelatnya secara sempurna. Panaskan oven hingga 165°C.
Angkat pinggan bagian atas dan buka plastiknya, panggang tanpa plastik hingga 35-40 menit atau sesuai keinginan. Sajikan hangat dengan whipped cream.

RESEP PUDING ROTI COKELAT

Kali ini kita akan membuat puding roti cokelat. Cara membuatnya cukup mudah jika dibandingkan dengan cara membuat puding lapis buah. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut.

Bahan:

- Susu 4 gelas

- Telur 4 butir

- Gula pasir ½ gelas

- Margarin atau butter 8 sdm

- Semi manis cokelat kepingan 12 ons

- Ekstrak vanila 1 sdt

- 1 roti tawar utuh, buang pinggirannya

- Krim pekat, aduk mengembang

Cara Membuatnya:

1. Susu diaduk-aduk bersama, telur, dan gula di panci bergagang. Tambahkan butter dan cokelat, panaskan dengan api sedang, aduk-aduk hingga cokelat meleleh. Masukkan vanila.
2. Lalu semprotkan pinggan tahan panas dengan cooking spray agar adonan tidak lengket. Atur potongan roti hingga tiga lapis. Siram adonan cokelat ke atas roti.
3. Tutup dengan plastic wrap (plastik bening pembungkus) dan timpa adonan dengan pinggan tahan panas lainnya agar roti tetap padat. Biarkan 1 jam agar roti bisa menyerap saus cokelatnya secara sempurna. Panaskan oven hingga 165°C.
4. Angkat pinggan bagian atas dan buka plastiknya, panggang tanpa plastik hingga 35-40 menit atau sesuai keinginan. Sajikan hangat dengan whipped cream.
   
   

PUDING BUSA SUSU COKELAT

RESEP PUDING BUSA SUSU COKELAT

Berbagai macam variasi puding yang disajikan di blog ini, mulai dari puding karamel, puding susu, puding buah, puding cokelat dan masih banyak lagi. Kalau kemarin-kemarin kami sempat memberikan  resep puding melon, nah kali ini kita akan memberikan resep puding busa susu cokelat. Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut.

Bahan:

- Susu 500 cc

- Gula 120 gr

- Cokelat bubuk 1 sdm

- Agar-agar cokelat 1 bungkus

Cara Membuatnya:

1. Kocok putih telur sampai kaku. Sementara itu, masak agar agar, susu, gula dan cokelat bubuk hingga mendidih.
2. Tuang adonan agar2, panas2 ke kocokan putih telur, sambil terus di kocok dengan kecepatan rendah, atau di aduk, hingga berkurang panasnya.
3. Tuang ke loyang yang sudah disiram air (agar mudah melepasnya).
4. Bekukan, dan siap untuk disajikan
   
   
   
   
   Add catatan:
   
   
   butuh  Putih Telur 

   cukup 2 butir saja..

   
   

   
   

   

   cara mencampurkan putih telur dan agar2 nya supaya tidak terpisah/ bisa nyatu seperti pada gambar :

   
   

   

   supaya putih telor bisa tercampur rata dan engga terpisah pada saat puding sudah dingin ,tuang adonan agar2 sedikit demi sedikit sampai habis sambail diaduk perlahan atau pake mixer speed rendah.

   
   

PUDING TRIPLE CHOCO Versi-2

RESEP PUDING TRIPLE CHOCO Versi-2

Dulu-dulu kami pernah memberikan resep puding triple choco versi 1, nah sekarang kami kembali memberikan resep puding triple choco versi 2. Inilah bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.

Bahan:

- Agar-agar putih 1 bungkus

- Susu segar 500 ml

- Krim segar 100 ml

- Dark cooking chocolate 200 gram, cincang

- Choco button/choco chips 100 gram

Untuk Saus:

- Dark cooking chocolate 200 gram, potong kecil

- Krim segar 50 ml

Cara Membuatnya:

1. Campur smeua bahan jadi satu.
2. Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga cokelat leleh dan mendidih.
3. Angkat, aduk-aduk hingga uapnya berkurang.
4. Siapkan loyang puding sesuai selera.
5. Taruh beberapa butir choco button di dasar loyang.
6. Tuangi adonan puding, biarkan hingga beku.
7. Simpan dalam lemari es hingga dingin.
8. Sajikan dengan Sausnya.
9. Saus: Lelehkan cokelat. Selagi panas, tambahkan krim, aduk hingga rata dan agak kental.

PUDING PISANG COKELAT KEJU

PUDING PISANG COKELAT KEJU

Jangan lupa mencoba resep puding yang satu ini "Puding Pisang Cokelat Keju". Cara membuatnya nggak susah-susah amat dan rasanya sangat lezat dan nikmat. Ini merupakan salah satu puding favorit saya. 

Bahan:

- Pisang Ambon 3 buah

- Susu 500 ml, hangatkan

- Vanili 1/4 sdt

- Garam 1/2 sdt

- Telur 6 butir

- Gula pasir 150 gr

- Mentega 2 sdm, lelehkan

- Cokelat Masak 150 gr, potong dadu

- Tepung terigu 1 sdm

- Keju Chedar 50 gr, diparut

Cara Membuatnya:

1. Blender hingga halus pisang bersama susu , vanili, garam dan telur. Lalu campurkan bersama gula pasir dan mentega leleh.
2. Kemudian adonan dituangkan kedalam pinggan tahan panas yang telah diolesi mentega. Atur cokelat di atasnya dan taburi keju parut.
3. Panggang dalam oven selama 45 menit hingga matang dan permukaannya agak keokelatan. Angkat dan sajikan hangat.