♥ Cake Almond Kurma ♥
Buat yang suka almond dan kurma cocok banget nih dicoba... yummy banget...
Bahan:
Buat yang suka almond dan kurma cocok banget nih dicoba... yummy banget...
Bahan:
250 g mentega tawar
150 g gula kastor
½ sdt vanili bubuk
4 butir telur ayam
1 kuning telur ayam
150 g kurma, buang bijinya, iris kasar
100 g almond iris
Ayak jadi satu:
250 g tepung terigu
½ sdt baking powder
Cara membuat:
Siapkan loyang bundar 20 cm, semir mentega, taburi tepung hingga rata.
Kocok mentega, gula dan vanili hingga lembut.
Masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
Tambahkan campuran tepung terigu, aduk hingga rata.
Masukkan kurma dan almond, aduk rata.
Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit hingga kuning keemasan.
Angkat dan dinginkan.
Untuk 12 potong
NB : Gula Castor = Gula yang butirannya sangat halus, contohnya gulaku Atau kalau mau lebih halus lagi blender aja gula pasir biasa menggunakan grinder.
150 g gula kastor
½ sdt vanili bubuk
4 butir telur ayam
1 kuning telur ayam
150 g kurma, buang bijinya, iris kasar
100 g almond iris
Ayak jadi satu:
250 g tepung terigu
½ sdt baking powder
Cara membuat:
Siapkan loyang bundar 20 cm, semir mentega, taburi tepung hingga rata.
Kocok mentega, gula dan vanili hingga lembut.
Masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
Tambahkan campuran tepung terigu, aduk hingga rata.
Masukkan kurma dan almond, aduk rata.
Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit hingga kuning keemasan.
Angkat dan dinginkan.
Untuk 12 potong
NB : Gula Castor = Gula yang butirannya sangat halus, contohnya gulaku Atau kalau mau lebih halus lagi blender aja gula pasir biasa menggunakan grinder.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar