Bolu Pandan

Resep Membuat Kue Bolu Pandan Sederhana dan Enak

Posted by 

Kue Bolu sudah sangat dikenal di Indonesia, Aneka kue bolu biasa disajikan untuk berbagai acara mulai dihias untuk membuat  membuat kue ulang tahun, untuk rapat dan ariasan, bekal jalan jalan, Bahkan saat lebaran kue ini juga sering dihidangkan dengan aneka kue lebaran lainnya.

Dari cara membuat kue bolu dibagi menjadi dua jenis yaitu kue bolu kukus dan kue bolu panggang. Sedangkan dari bahannya kue bolu memiliki banyak jenis mulai dari kue bolu tape, bolu pisang, bolu keju, bolu pandan dan masih banyak lagi jenis jenis kue bolu.Umumnya kue ini dibuat dari tepung terigu, gula dan telur. Perbedaan jenis kue bolu terletak dari bahan membuat kue nya

Salah satu kue Bolu yang paling mudah dijumpai adalah kue bolu pandan yang merupakan variasi kue bolu dengan campuran pandan. membuat kue bolu pandan cukup mudah. berikut resep cara membuat kue bolu pandan. 

Bahan dasar Kue Bolu Pandan
tepung terigu  320g 
daun pandan 12 lembar
margarin/mentega 250g 
gula pasir 250g 
telur ayam 4 butir
Susu kental manis coklat secukupnya.
vanili 1 sdt
baking powder secukupnya

Cara membuat kue bolu pandan

• Tumbuk daun pandan atau boleh juga diblender sampai halus, lalu beri air dan peras sampai diperoleh sari daun pandan kira kira 120 ml.
• Panaskan margarin atau mentega sampai leleh dan mencair.
• Kocok Gula pasir bersama telur, dan juga vanili menggunakan mixer hingga adonan tercampur rata.
• Tambahkan tepung terigu dan juga mentega yang telah dicairkan selang seling sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai adonan tercamput rata. setelah itu tambahkan baking powder.
• masukkan Susu kental manis ke dalam larutan /sari daun pandan, aduk rata. setelah itu tuangkan ke dalam adonan kue bolu pandan. Aduk lagi sampai rata.
• Siapkan loyang olesi permukaannya dengan margarin dab taburi sedikit tepung terigu secara merata.
• Tuangkan adonan kue bolu ke dalam loyang.
• Masukan kedalam oven panas 170 derajat celcius panggang selama kurang lebih satu jam sampai matang.

Bagaimana resep membuat kue bolu pandan ini ? kue bolu memang selalu istimewa dihidangkan kapan saja. Dengan sedikit sentuhan butter cream atau taburan meses coklat kue bolu akan menjadi semakin istimewa. Silakan mencobanya dirumah dan semoga bermanfaat.

Video Sekilas Proses Membuat Kue Bolu Pandan Youtube :

Kue Tart Coklat

Cara Membuat Kue Tart Coklat Istimewa

Posted by 

Jadi ingin membuat kue tartSetelah kemarin membuat kue lapis legit yang rasanya manis dan istimewa. Akhirnya saya coba resep salah Jenis kue tart yang paling saya sukai yaitu resep kue tart coklat istimewa. Kue tart Coklat ini rasanya memang benar enak dan lezat.  Kue ini disukai mulai dari anak anak sampai dewasa.

tag : kue tart coklat resep membuat cake tart gambar foto kue tart cara kue tart cara menghias hiasan kue tart toping cokelat aneka macam macam kue tart enak.

Selain enak dijadikan aneka cemilan kue tart juga sering dijadikan untuk kue ulang tahun, pernikahan dan berbagai acara lainnya. Resep Membuat kue tart coklat ini tidaklah sulit dan bisa anda praktekan sendiri. kalau tidak percaya coba saja resep aneka cake tart berikut. Dijamin sangat mudah dan tidak ribet. Berikut resep membuat kue tart istimewa

 

Bahan Membuat cake tart :
tepung terigu protein sedang 125g
Emulsifier  1 ½ sdt
buttercream 400g ( untuk olesan )
margarin 125g (leehkan)
cokelat pasta ½ sdt
baking powder pasta ½ sdt
cokelat bubuk 30g
gula pasir 125g
susu bubuk 15g
telur 6 butir 

Bahan toping cake tart
susu cair 100ml
madu 1 sdm
cokelat 200g ( masak kemudian potong-potong )
sirup ( gula pasir 2 sdm, air hangat 2 sdm,esens rhum 1 sdm diaduk rata)

Bahan isi cake tart :
susu cair 100 ml
cokelat 250g ( masak kemudian potong-potong )
kacang madu 100 gram ( cincang halus )

Cara membuat cake coklat :

• telur, gula pasir, emulsifier dikocok hingga mengembang.
• Masukkan tepung terigu,  susu bubuk, cokelat bubuk, serta baking powder ayak dan aduk rata. Tambahkan margarin yang telah dilelehkan serta cokelat pasta secara bertahap sambil diaduk pelan.
• Tuangkan adonan kedalam loyang dengan tinggi 7cm, diameter 22cm yang sudah terolesi margarin. masukan kedalam Oven panas dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 35 menit hingga matang.

Cara membuat isi kue tart coklat :

• Panaskan susu cair kemudian matikan
• Beri potongan cokelat yang telah dimasak,kemudian diaduk hingga larut.
• Masukan kacang madu sambil diaduk kemudian dinginkan.
• Potong kue tart coklat menjadi 3 bagian. Ambil selembar kue tart cake coklat kemudian olesi sirup diatasnya. setelah itu olesi dengan bahan isi cake.Taruh lagi cake coklat yang lain diatasnya.Tutupi cake coklat menggunakan butter cream. Buat garis disetiap sisinya kemudian dinginkan.

Cara membuat toping cake coklat :

• Sama dengan membuat isi kue tart, panaskan susu cair tambahkan dengan madu lalu api kita matikan.
• Setelah itu tambahkan potongan potongan cokelat sambil diaduk sampai coklat larut.
• Taruh diatas cake coklat hingga tiap sisinya dengan tidak rata.
• Biarkan dingin yang terakhir adalah menghiasi kue tart coklat. silakan anda berexperimen dengan menambahkan buah buahan atau bahan lainnya. Demikan cara membuat kue tart coklat. 

Demikian resep membuat kue tart cokelat istimewa spesial. Kalau anda suka pizza cobalah resep pizza mini spesial juga. Selamat mencoba membuat cake tart coklat istimewa semoga bermanfaat.

Kue Ulang Tahun

2 Resep Membuat Kue Ulang Tahun Sederhana dan Cantik

Posted by 

Ulang Tahun merupakan hal yang patut kita syukuri karena dengan bertambahnya usia kita masih diberi kesalamatan dan kesehatan. Ada banyak cara untuk mensyukuri ulang tahun kita. Salah satunya dengan mengadakan pesta kecil bersama teman atau keluarga tercinta di rumah. Untuk melengkapi pesta perayaan ulang tahun bisa kita hadirkan kue tart ulang tahun yang kita buat sendiri di tambah aneka kue kering untuk jamuan keluarga atau tamu yang datang. Tentunya membuat kue ultah sendiri akan lebih bernilai dari pada kita sekedar membeli kue ulang tahun di luar bukan?

Untuk membuat kue ultah harus dengan penuh cinta agar dalam proses pembuatannya kita akan lebih mudah (lebay). Proses pembuatan kue ulang tahunmemang lebih sulit dari pada jenis cake biasa terutama pada saat mendekorasinya. Kadang kita kesulitan terutama ketika akan menghias kue ulang tahun. Untuk itu baca dahulu tips menghias kue ulang tahun dari masak kue agar tidak pusing saat mendekorasinya. 

Bagi yang masih pemula cukup Membuat kue ultah sederhana saja yang penting cake ulang tahun nampak cantik dan bermakna. Tidak usah terlalu mewah kecuali kalau memang kita sudah mahir kita bisa membuat kue ulang tahun unik. Nah untuk itumasak kue akan berbagi resep membuat kue ulang tahun yang sederhana. Ada Dua Resep kue ulang tahun sederhana yang bisa kita coba.

Resep Kue Tart Ulang Tahun Cantik

Kue tart ulang tahun yang satu ini meskipun sederhana namun begitu cantik dan manis. Dari style dan bentuk dekorasinya kue ultah ini cocok untuk remaja dan dewasa. Kue Ultah ini Saya dapatkan dari seorang teman saya yang baik hati. Nama kue tart iniKue Tart Balu Macan karena motifnya kuning dengan baluran coklat. Cara buat kue tart ulang tahun yang cantik ini cukup simple dan mudah. Berikut resep membuat kue ultah simple dan cantik.

Bahan Kue Tart Ulang Tahun

tepung terigu  100 gr  ( protein tinggi )

tepung maizena  40 gr 

kuning telur  8 butir 

coklat bubuk 60 gr 

mentega  100 gr  (lelehkan)

gula pasir  200 gr 

vanili bubuk  1/4 sdt 

whiped cream  500 gr + pewarna

Coklat masak 100 gr

Cara membuat kue Ulang tahun

• Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk serta tepung maizena kemudian aduk sampai rata. sisihkan.
• Kocok kuning telur sampai mengembang dan berbusa lalu tambahkan campuran tepung sambil diayak. Aduk sampai adonan kue tercampur rata.
• Tambahkan mentega aduk sampai benar benar rata agar hasilnya lembut.
• Olesi loyang dengan mentega kemudian masukan adonan kedalamnya dan panggang dalam oven bersuhu suhu 150 derajat sampai matang lalu angkat dan biarkan dingin untuk dihias.
• Untuk menghias kue tart cantik ini kita gunakan whiped cream dengan warna putih dan kuning. Olesi seluruh permukaan cake dengan whiped cream putih kemudian pada pinggirnya semprotkan whiped cream warna kuning. Hiasi dengan coklat agar lebih menarik.

Resep Membuat Kue Ulang Coklat Sederhana

Jika anda ingin membuat kue tart ulang tahun yang sederhana dan cocok untuk semua orang, baik itu untuk kue ultah anak, remaja, maupun dewasa. Anda bisamembuat kue ulang tahun coklat sederhana ini. Bentuknya memang sederhana namun dengan olesan butter cream manis membuat kue ultah nampak begitu mewah. Rasanya juga lembut dan manis pasti semuanya suka kue tart coklat ini. Cara Pembuatan kue ulang tahun coklat ini juga tidak terlalu sulit. Berikut resep membuat kue ulang tahun coklat sederhana

Bahan Kue Ulang Tahun Coklat

Tepung terigu 150 ( protein sedang )

kuning telur 8 butir

gula pasir 200 gr 

ovalet 1 sdm 

coklat bubuk 50 gr 

susu bubuk 1 sdm 

Coklat masak 100 gr

mentega 150 gr  ( lelehkan )

Buah Cerry untuk hiasan

Cara membuat cake coklat:

• Campurkan tepung terigu, susu bubuk, serta coklat bubuk aduk sampai rata. sisihkan.
• Kocok kuning telur dengan gula pasir tambahkan ovalet aduk mengental dan adonan mengembang.
• Masukan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk kemudian tambahkan mentega kocok sampai benar benar halus.
• Olesi loyang dengan mentega lalu masukkan adonan kue tart ke dalamnya.
• Masukkan kedalam oven dengan suhu 180 C selama 30 menit hingga matang.  Tusuk kue untuk memastikan bahwa kue telah matang. Angkat dan dinginkan.
• Setelah benar benar dingin kue tart ulang tahun coklat siap untuk dihias.
• Untuk menghias kue tart ulang tahun coklat anda bisa menggunakan whiped cream atau butter cream oleskan pada permukaan kue.  Tambahkan coklat masak yang diiris tipis di samping kue tart tersebut. Kemudian semprotkan butter cream di tengah permukaan kue tart. Tambahkan buah cerry agar lebih cantik dan menarik.

Nah demikian Posting tentang Bagaiman Cara Membuat Kue Ulang Tahun. Silakan dipilih mana yang anda suka, cake ulang tahun cantik atau cake ulang tahun coklat yang sederhana? Selamat Mencoba membuat kue ulang tahun, semboga bermanfaat.

Video Menghias Kue Tart Ulang  Tahun Youtube :

 2Resep Membuat Kue Ulang Tahun Sederhana dan Cantik 

Bolu Pisang Kukus dan Panggang

Resep Membuat Kue Bolu Pisang Kukus dan Panggang Enak

Posted by 

Membuat kue bolu emang selalu mengasikan. Selain enak cara membuat kue bolu juga mudah untuk di kreasikan. Kue Bolu Pisangadalah salah satu kue bolu yang banyak digemari. Aroma cake bolu pisang yang harum dengan tekstur kue yang lembut membuat lidah bergoyang.

Kue bolu ini enaknya di nikmati sebagai cemilan saat santai sambil minum teh.Selain itu Bolu pisangjuga sangat cocok disajikan untuk berbagai acara seperti jamuan tamu pada saat arisan, rapat, atau kue ulang tahundan pernikahan.

Nah bagi anda yang mencari resep bolu pisang ini ada resep cara buat bolu pisangyang enak. Cara membuat kue bolu pisang ini cukup mudah bisa anda coba sendiri dirumah. Jika  anda punya nyali anda juga bisa membuat kue tart dengan resep ini. Berikut Resep Cara Membuat bolu pisang.

Kue Bolu Pisang Panggang

Bahan Membuat Kue Bolu Pisang:

pisang ambon 250 gram  ( haluskan )

tepung terigu 175 gram

bubuk vanila 4 sdm susu

baking powder 1/2 sdt 

gula pasir 75 gram 

4 butir telur

mentega 150 gram ( lelehkan )

keju parut 200 gram

emulsifier 1 sdt

keju untuk taburan

Coklat meses untuk taburan

Cara Membuat Kue bolu pisang:

• Campurkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk kemudian ayak. Sisihkan
• Kocok telur bersama gula sampai berwarna putih. Lalu masukan emulsifier aduk hingga mengembang.
• Masukkan pisang ambon halus sambil terus di aduk tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
• Tambahkan keju parut, aduk rata. Kemudian masukan mentega leleh aduk rata kembali.
• Tuangkan adonan bolu pisang ke loyang yang sudah diolesi minyak atau mentega.
• Panggang adonan bolu pisang ke dalam oven dengan suhu 160 C selama 30 menit hingga matang.
• Potong kue bolu pisang olesi atasnya dengan mentega kemudian taburkan meses atau keju.
• Sajikan untuk keluarga tercinta.

Kue Bolu Pisang Kukus

Untuk membuat Cake bolu pisang kukus caranya hampir sama dengan bolu pisang panggang. Namun ada juga resep bolu pisang kukus yang lebih praktis dengan cita rasa tradisio. Berikut resep membuat kue bolu pisang kukus.

Bahan kue bolu pisang kukus :

tepung terigu  60 gram  protein sedang ( ayak halus )

telur 3 butir 

gula merah 60 gram 

emulsifier 1 sendok teh  

pisang ambon 50 gram ( haluskan )

santan kental 50 gram 

garam secukupnya

Cara membuat kue bolu pisang kukus :

• Campurkan pisang yang telah dihaluskan dengan santan dan garam. Aduk pelan sampai rata. sishkan.
• Kocok telur, gula merah, emulsifier hingga mengembang.
• Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak aduk sampai rata. Kemudian masukkan adonan pisang aduk sampai rata.
• Tuangkan adonan bolu pisang kukus ke dalam cetakan yang telah di olesi minyak.
• Kukus dengan api sedang selama 15 menit. ANgkat kelurkan dari cetakan dan siap disajikan ^^

Demikian cara membuat aneka kue bolu pisang. Silakan dicoba mau membuat bolu pisang kukus atau membuat bolu pisang panggang ke duanya sama sama enak. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Video Membuat Kue Bolu Pisang Coklat Youtube

Black Forest Cake

Resep Untuk Membuat Black Forest Cake

Resep Untuk Membuat Black Forest Cake ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Black Forest Cake yang bisa kamu coba untuk dinikmati bersama diwaktu santai.

Bahan Black Forest Cake

• 6 butir telur ayam
• 200 gram gula pasir
• 75 gram tepung terigu protein sedang dan diayak
• 50 gram coklat bubuk
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 100 gram margarin dan lelehkan
• 4 sendok makan rum tidak beralkohol
• 50 ml air gula
• 300 gram cream kocok kaleng cherry hitam, sisihkan airnya
• 100 gram coklat batangan dan serut kasar

Cara Membuat Black Forest Cake

1. Kocok telur dan gula pasir hingga halus, masukkan tepung terigu, coklat bubuk, vanili bubuk, dan baking powder, aduk dengan spatula hingga rata.
2. Tambahkan margarin sambil terus diaduk satu arah hingga rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah di olesi dengan mentega dan di alasi kertas roti. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama 30 menit dan angkat.
4. Belah kue menjadi 3 bagian. Olesi setiap permukaannya dengan rum yang dicampur dengan air gula dan air cherry kalengan.
5. Olesi potongan kued engan krim kocok, beri potongan cherry hitam, tumpuk dengan potongan kue. Lakukan sampai habis.
6. Olesi seluruh permukaan kue dengan cream kocok dan taburi dengan coklat serut kasar.

Demikianlah Resep Untuk Membuat Black Forest Cake kali ini. Baca juga resep sebelumnya tentang Cara membuat bolu kukus pelangi. Selamat mencoba!

Resep dan Cara Membuat Cake Cokelat

Resep dan Cara Membuat Cake Cokelat

Cara Membuat Cake Coklat - Postingan kali ini adalah seputarresep kue cake cokelat dan cara membuat cake lembut dan nikmat. Sebelumnya memang sudah diposting membuat cake ulang tahun yang bisa anda masak bersama keluarga. Tetapi, karena banyaknya komentar yang ingin lebih tahu tips dan cara membuat cake, secara sederhana akan diulas kembali diblog kemon baca ini.

Sahabat semuanya tentunya sangat senang dengan cokelat bukan? Nah, oleh karena coklat dipercaya bisa membuat otak lebih pintar terutama buat anak kecil, akhirnya kami berhasrat memberikan tips membuat cake seperti dibawah ini.

Illustrasi: Cake Coklat

Resep dan Bahan Cake Cokelat:

• 15 kuning telur
• 6 putih telur
• 175 gram gula pasir halus
• 150 gram tepung terigu, ayak
• 2 sdm cokelat bubuk
• 1 sdm pasta cokelat
• 1 sdt baking powder
• 150 gram margarin , lelehkan

Cara Membuat Cake Cokelat:

• Panaskan oven dengan temperatur 175 derajat Celcius, siapkan loyang oval ukuran 26 cm, olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.
• Kocok kuning telur, putih telur dan gula pasir hingga mengembang, masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, pasta cokelat dan baking powder, aduk rata. Tambahkan margarin cair, aduk rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang.
• Panggang selama 45 menit hingga matang.
• Penyelesaian : potong kue mendatar 3 bagian, beri olesan, susun kembali dan hias seluruh permukaan kue, lapisi pinggiran kue dengan irisan lapis legit atau potongan cokelat masak dan hias dengan buah segar. Simpan dalam lemari pendingin.
• Potong menurut selera, bisa untuk : 16 potong

Hiasan Kue Cake: 
Lapis legit atau potongan cokelat masak, syrup gula, 100 gram krim bubuk kocok dengan 175 ml susu dingin, tambahkan cokelat oles secukupnya dan buah segar.

Nah, itulah cara membuat cake coklat yang secara sederhana bisa anda lakukan bersama keluarga dirumah, ataupun dengan teman-teman.

Untuk hiasan, sebenarnya tergantung selera dan minat anda. Anda bisa bebas berkreasi untuk mempercantik cake coklat yang sudah anda buat.

Apakah anda sudah membayangkan hiasan cake coklat buatan anda? Nah, untuk mempermudah dan sedikit bisa memberikan inspirasi hiasan cake, silahkan dilihatgambar-gambar cake coklat yang sudah banyak dibuat oleh ibu rumah tangga maupun toko penjual cake.

Semoga informasi tentang tips membuat cake ini bermanfaat bagi kita semua. Selamat berkreasi dan menikmati cake coklat buatan sendiri. Oh ya, bagi yang masih pertama kali ini mampir di blog kemonbaca, kami informasikan bahwa diblog ini sudah banyak diposting beragam cara dan resep kue, seperti; kue kering, kue basah,pancake coklat, kue bolu, dll. Silahkan dilihat saja yah! Atau, silahkan bermain game memasak saja :)