Bolu Pisang Kukus dan Panggang

Resep Membuat Kue Bolu Pisang Kukus dan Panggang Enak

Posted by 

Membuat kue bolu emang selalu mengasikan. Selain enak cara membuat kue bolu juga mudah untuk di kreasikan. Kue Bolu Pisangadalah salah satu kue bolu yang banyak digemari. Aroma cake bolu pisang yang harum dengan tekstur kue yang lembut membuat lidah bergoyang.

Kue bolu ini enaknya di nikmati sebagai cemilan saat santai sambil minum teh.Selain itu Bolu pisangjuga sangat cocok disajikan untuk berbagai acara seperti jamuan tamu pada saat arisan, rapat, atau kue ulang tahundan pernikahan.

Nah bagi anda yang mencari resep bolu pisang ini ada resep cara buat bolu pisangyang enak. Cara membuat kue bolu pisang ini cukup mudah bisa anda coba sendiri dirumah. Jika  anda punya nyali anda juga bisa membuat kue tart dengan resep ini. Berikut Resep Cara Membuat bolu pisang.

Kue Bolu Pisang Panggang

Bahan Membuat Kue Bolu Pisang:

pisang ambon 250 gram  ( haluskan )

tepung terigu 175 gram

bubuk vanila 4 sdm susu

baking powder 1/2 sdt 

gula pasir 75 gram 

4 butir telur

mentega 150 gram ( lelehkan )

keju parut 200 gram

emulsifier 1 sdt

keju untuk taburan

Coklat meses untuk taburan

Cara Membuat Kue bolu pisang:

• Campurkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk kemudian ayak. Sisihkan
• Kocok telur bersama gula sampai berwarna putih. Lalu masukan emulsifier aduk hingga mengembang.
• Masukkan pisang ambon halus sambil terus di aduk tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
• Tambahkan keju parut, aduk rata. Kemudian masukan mentega leleh aduk rata kembali.
• Tuangkan adonan bolu pisang ke loyang yang sudah diolesi minyak atau mentega.
• Panggang adonan bolu pisang ke dalam oven dengan suhu 160 C selama 30 menit hingga matang.
• Potong kue bolu pisang olesi atasnya dengan mentega kemudian taburkan meses atau keju.
• Sajikan untuk keluarga tercinta.

Kue Bolu Pisang Kukus

Untuk membuat Cake bolu pisang kukus caranya hampir sama dengan bolu pisang panggang. Namun ada juga resep bolu pisang kukus yang lebih praktis dengan cita rasa tradisio. Berikut resep membuat kue bolu pisang kukus.

Bahan kue bolu pisang kukus :

tepung terigu  60 gram  protein sedang ( ayak halus )

telur 3 butir 

gula merah 60 gram 

emulsifier 1 sendok teh  

pisang ambon 50 gram ( haluskan )

santan kental 50 gram 

garam secukupnya

Cara membuat kue bolu pisang kukus :

• Campurkan pisang yang telah dihaluskan dengan santan dan garam. Aduk pelan sampai rata. sishkan.
• Kocok telur, gula merah, emulsifier hingga mengembang.
• Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak aduk sampai rata. Kemudian masukkan adonan pisang aduk sampai rata.
• Tuangkan adonan bolu pisang kukus ke dalam cetakan yang telah di olesi minyak.
• Kukus dengan api sedang selama 15 menit. ANgkat kelurkan dari cetakan dan siap disajikan ^^

Demikian cara membuat aneka kue bolu pisang. Silakan dicoba mau membuat bolu pisang kukus atau membuat bolu pisang panggang ke duanya sama sama enak. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Video Membuat Kue Bolu Pisang Coklat Youtube