Rabu, 06 Juni 2012


Soto Tegal (Jawa Tengah) 
Bahan :
  • ½ kg daging sapi potong kecil rebus dg 1500ml air sampai empuk
  • 1 btg serai dimemarkan
  • 5 lbr daun salam
Bumbu Kuah dihaluskan :
  • 6 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 4 butir kemiri
  • ½ sdt lada bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm garam
  • 1 sachet masako sapi
Bumbu sambel Tauco dihaluskan :
  • 2 butir bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 10 buah cabai merah keriting + 20 buah cabai rawit direbus
  • 2 butir kemiri
  • 5 sdm tauco
Bahan pelengkap :
  • Daun bawang secukupnya, dirajang.
  • Bawang goreng
  • Jeruk nipis
  • Tauge diseduh dengan air panas
  • Soun diseduh dg air panas
  • Kecap manis
Cara membuat :
Sambel :
  • tumis bumbu sambel tauco sampai harum lalu tambahkan 50ml air masak hingga mendidih sisihkan

Kuah :
  • tumis bumbu halus masukkan daun salam, serai sampai harum.
  • Lalu masukkan tumisan bumbu ke rebusan daging, masak sampai mendidih

Penyajian :
  • Taruh dalam mangkuk soun, tauge, daun bawang siram dengan kuah soto dan daging kemudian taburi dengan bawang goreng .
  • sajikan dengan sambel tauco, kecap manis dan jeruk nipis.
Diposting oleh di Tidak ada komentar:

Resep Bayi - Baby Food Recipes
Looking for baby food recipes? If you are looking for tasty recipes of baby, you are in the right place. Our baby Recipes section contains a number of easy baby food recipes. Enjoy..


Judul Resep

Pure Labu Kuning (Bayi Usia 6 - 9 Bulan)
Diposting oleh di Tidak ada komentar:

Resep Bayi - Baby Food Recipes


Resep Bayi - Baby Food Recipes
Looking for baby food recipes? If you are looking for tasty recipes of baby, you are in the right place. Our baby Recipes section contains a number of easy baby food recipes. Enjoy..


Judul Resep

Nasi Tim Kacang Merah
Nasi Tim Kangkung Hati Ayam (Bayi Usia 6 - 9 Bulan)
Nasi Tim Saring Brokoli (Bayi Usia 6 - 9 Bulan)
Nasi Tim Saring Crackers Ayam Keju (Bayi Usia 6 - 9 Bulan)
Nasi Tim Saring Daging giling (Bayi Usia 6 - 9 Bulan)
Nasi Tim Saring Hati Sapi Bayam (Bayi Usia 6 - 9 Bulan)
Nasi Tim Saring Kakap (Bayi Usia 6 - 9 Bulan)
Nasi Tim Saring Kentang Ayam (Bayi Usia 6 - 9 Bulan)
Nasi Tim Saring Tenggiri (Bayi Usia 6 - 9 Bulan)
Nasi Tim Saring Teri Bubuk (Bayi Usia 6 - 9 Bulan)
Nasi Tim Telur
Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label:

Resep Bayi - Baby Food Recipes
Looking for baby food recipes? If you are looking for tasty recipes of baby, you are in the right place. Our baby Recipes section contains a number of easy baby food recipes. Enjoy..


Judul Resep

Bubur saring Tuna (Bayi Usia 6 - 9 Bulan)
Bubur Saring Ubi Apel (Bayi Usia 6 - 9 Bulan)
Bubur Si Labu Kuning (Bayi Usia 6-12 bulan)
Bubur Sumsum (Bayi Setelah Usia 4 Bulan)
Bubur susu Tepung Beras (Bayi Setelah Usia 4 Bulan)
Bubur susu: pear - ayam - keju
Bubur Tepung Beras & Sayuran (Bayi Usia 6 - 9 Bulan)
Bubur Tepung Kacang Hijau (Bayi Mulai Usia 4 Bulan)
Diposting oleh di Tidak ada komentar:

Resep Bayi - Baby Food Recipes
Looking for baby food recipes? If you are looking for tasty recipes of baby, you are in the right place. Our baby Recipes section contains a number of easy baby food recipes. Enjoy..


Judul Resep

Bubur Makaroni (Bayi Usia 6 - 9 Bulan)
Bubur Maria Pisang
Bubur Milna Sari Jeruk (2) (Bayi Usia 6 - 12 Bulan)
Bubur Milna Sari Jeruk (Bayi Usia 6-12 Bulan)
Bubur Nasi Bayam Merah
Bubur Nasi Hati Ayam (Bayi Usia 6 - 9 Bulan)
Bubur Nasi Ikan Tuna (Bayi Usia 6 - 9 Bulan)
Bubur Nasi Perkedel Tempe (Bayi Usia 6 - 9 Bulan)
Bubur Nasi Pisang (Bayi Usia 6 Bulan)
Bubur Pisang Saus Tomat (Bayi Usia 6 - 9 Bulan)
Bubur roti campur pepaya (Bayi Usia 6 - 9 Bulan)
Bubur Roti Isi Apel (Bayi Usia 6 - 9 Bulan)
Bubur Sari Jagung Dan Pepaya
Diposting oleh di Tidak ada komentar:

Resep Bayi - Baby Food Recipes
Looking for baby food recipes? If you are looking for tasty recipes of baby, you are in the right place. Our baby Recipes section contains a number of easy baby food recipes. Enjoy..


Judul Resep

Alpukat dengan jeruk (Bayi Setelah Usia 4 Bulan)
Apple Sauce (Bayi Mulai Usia 4 Bulan)
Biskuit Almond Keju (BALITA)
Biskuit Cokelat Putih Chips
Biskuit Lembut (Bayi Usia 9-12 Bulan)
Biskuit Wortel (Bayi Usia 9-12 Bulan)
Bubur Apel Dan Pir
Bubur Apel Ricotta (Bayi Usia 6-12 Bulan)
Bubur Ayam Kentang Giling
Bubur Ayam Oriental
Bubur Beras Jeruk Manis
Bubur Beras Merah (Bayi Usia 6-12 Bulan)
Bubur Beras Merah Wortel
Bubur Beras Stroberi (Bayi Usia 6-12 Bulan)


Diposting oleh di Tidak ada komentar:

Nasi Goreng Jawa 
Bahan-bahan:
  • 3 piring sapi 250 gram dada ayam, rebus, goreng, suir-suir
  • 3 butir telur kocok lepas
  • 1 buah tomat, buang biji, cincang
  • 1 batang daun bawang, iris-iris
  • Bawang goreng secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 75 gram kol, iris tipis
  • ½ sendok the garam
  • ½ sendok teha penyedap rasa, jika suka

Bahan yang dihaluskan:
  • ½ butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Pelengkap:
  • Emping goreng
  • Acar mentimun

Cara Membuat :
  • Panaskan wajan beri minyak sedikit, beri masukkan telur. Aduk-aduk menjari orak arik, sisihkan
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus.
  • Masukkan tomat, garam, penyedap rasa, kecap.
  • Masukkan ayam suir, kol, daun bawang, orak-arik. Aduk –aduk sampai rata
  • Masukkan nasi, aduk rata, angkat
  • Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan emping dan acar mentimun
Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Langganan: Postingan (Atom)