Kamis, 21 Februari 2013

‎=Talam singkong wong coco=

‎=Talam singkong wong coco=

Bahan 1
@750gr singkong prut,d peras airnya 75 ml airnya &buang airnya,agar tdk trlalu kenyal
@1/2 sdt Garam
@200gr Gula merah,di si2r
@100gr Gula pasir
@350ml Santan dr 1 btr kelapa
@200gr wong coco

Bahan 2
@400ml santan dr 1/2 btr kelapa
@3/4 sdt Garam
@45gr Tepung beras
@50ml air panas
@70gr Tepung sagu
@20gr Sagu mutiara merah

Cara membuat
=Bahan 1-remas2 singkong,garam,gula mrah,gula pasir,Tambahkan Santan,aduk rta,masukan wong co2.
=Tuang adonan ke dlm cetakan muffin ukran sdg,
=Ku2s 30 menit d ats api sdg,smpai mtang.
=Bahan 2-Rebus santan & garam aduk trs smpai mendi2h,Biarkan dingin,ukuran 350ml.
=Aduk rata tepung bras &air panas,tambahkan tepung sagu,aduk rata,tuang rebusan santan sedikit dm sdkit smbl d aduk rta,masukan sagu mutiara,aduk rta.
=Tuang Bahan 2 di atas Bahan 1,kukus 15 menit di ats api sdg,sampai matang.

<hasil 44 buah>

=SELAMAT MENCOBA YA ALL..KIRIMKAN RESEP MASAKAN MU D GRUP INI=

‎=LODOH PINDANG=

‎=LODOH PINDANG=

Bahan..
@1 kg Daging tetelan
@200 gr Kerupuk krecek
@4 btr Telur,rebus
@5 buah Tahu goreng
@100 gr Kol,iris kasar
@50 gr Kapri,bersihkan

Haluskan..

@100 gr bawang merah
@100 gr bawang putih
@15 buah kluwak
@2 cm kencur
@2 cm kunyit
@2 cm jahe
@2 lbr daun salam
@4 cm lengkuas,memarkan
@4 bh serai,memarkan
@5 lbr daun jeruk
@1 sdt garam
@1/2 sdt kaldu instan
@500 ml santan

Cara membuat..

=Potong daging 1 cm,kupas kluwak,haluskan lalu di sangrai dgan api kecil.
=Panaskan minyak,tumis bumbu halus,tambahkan daun jeruk,serai,salam,lengkuas,masak hingga harum,masukan kluwek dan daging tambahkan air masak sampai daging empuk.
=Masukan krecek,telur,tahu,kol,kapri,stelah semua bahan layu,masukkan santan kental,masak sampai semua bahan matang,SAJIKAN

<utk 6 org>

=SELAMAT MENCOBA YA.. :-) =

=SATE KIKIL=

Met malam Kt berbagi Resep masakan and kue2 yuk... Kirimkan Resep masakan mu y all ke grup ini.. :-)

=SATE KIKIL=

Bahan..

@500 gr Kikil siap pakai,potong kotak 2 cm.
@1 lbr Daun salam.
@2 cm Lengkuas,memarkan.
@1 sdt Garam.
@1/2 sdt Gula pasir.
@500 ml Santan dr 1 btr kelapa.
@2 sdm Minyak utk menumis tusuk sate nya.

Bumbu Halus..

@4 siung Bawang putih.
@2 cm Kencur.
@1/2 sdt Terasi.
@5 buah Cabai merah.
@150 gr Kacang tanah goreng.

Cara membuat..

=Tumis bumbu halus,daun salam,dan lengkuas sampai harum.
=Masukkan kikil,Santan,garam dan gula,masak hingga matang.
=Tusukan kikil di tusuk sate,Bakar di ats bara api sebentar saja,SAJIKAN HANGAT.

=MET MENCOBA YA ALL...SEMOGA BERMANPAAT YA.. :-) =

‎=OMELET SUKUN=

‎=OMELET SUKUN=

Bahan..
@100 gr Sukun,dikukus di parut kasar.
@2 btr Telur Ayam.
@25 gr Paprika.
@50 gr Tomat,iris2
@20 gr Keju,parut.
@1/2 bh kaldu blok instan.
@Garam dan Merica sckpnya.
@1 sdt Magarin.

Cara membuat..

=Kocok telur di mangkuk,beri kaldu instan,garam,merica aduk rata,masukan Sukun yg sdh di parut dan Keju,aduk rata.
=Ambil wajan dadar,beri sdikit maRgarin,panaskan,Tuang adonan sukun beri taburan paprika dan tomat di atas nya,masak hingga bagian bawah nya kering lalu di Balik,Masak hingga matang.Angkat.
=Hidangkan selagi hangat..

=SELAMAT MENCOBA ALL.. :-) =

‎=PIZZA=

‎=PIZZA=

Bahan..

@1 bks Roti pizza,siap pakai,ukuran diameter 8-10 cm isi 3 buah.
@2 sdm Saus tomat,untuk pasta.
@300 gr Sosis sapi/Ayam ,iris tipis,tumis hingga matang.
@250 gr Keju,parut.

Cara membuat..
=Olesi tipis dan merata Saus tomat pada setiap permukaan roti pizza.
=Taburi Sosis sapi/Ayam yg merata di ats permukaan roti pizza.
=Akhiri dengan taburan Keju di ats roti pizza.
=Panggang dl Oven dgan suhu 1.600 derajat celsius,selama 5 menit,atau sampai Keju brwarna kecokelattan.
=Sebelum di sajikan,potong pizza,dalam beberapa bagian,sesuka anda.

<4-5 porsi>

=SELAMAT MENCOBA..SEMOGA BERMANFAAT YA... 

‎=SALAD BUAH=

‎=SALAD BUAH=

Bahan..

@150 gr Stroberi,potong sesuai dengan selera anda.
@4 buah Apel Malang,kupas,buang bijinya,potong sesuai dgan selera anda.
@200 gr Keju,Potong sesuai selera anda.
@80 ml Jus apel.
@2 sdm Madu murni.
@2 sdm Daun mint,cincang halus.

Cara membuat..

=Panggang atau tumis tampa minyak,strobepri dan apel secara terpisah sampai brwarna kecoklatan,sisihkan.
=Dalam mangkuk,aduk merata jus apel,madu murni,daun mint.
=Masukkan strobery dan apel yg telah di panggang/tumis,tambahkan keju,aduk perlahan hingga rata.
=Pindahkan dlm Mangkuk/piring saji.
=Hidangkan selagi Hangat.

=SELAMAT MENCOBA..SEMOGA BERMANFAAT YA.. 


=KUKIS CORNED MANIS+PEDASSS..=

=KUKIS CORNED MANIS+PEDASSS..=

Bahan..
@100 gr Margarin
@1 sdm Gula halus
@1 btr Telur,sisihkan kuningnya
@150 gr Tepung terigu protein sedang
@100 gr Corned beef
@4 sdm Sambal Pedas manis Botolan
@Garam sckupnya.

Cara Membuat..
=Kocok margarin dan gula halus Sampai lembut.
=Tambahkan kuning telur,kocok hingga rata.
=Masukkan tepung terigu dan garam,aduk dgan sendok kayu hingga rata.
=Masukan Corned beef dan Sambal pedas manis Botolan,aduk rata.
=Pipihkan Adonan,Cetak bentuk bulan sabit,atau sesuai selera anda,Atur di ats loyang bersemir margarin.
=Olesi permukaan Kukis dengan Sambal pedas manis Botolan.
=Panggang dalam Oven hingga kukis matang,Angkat dan biarkan Dingin,Sajikan...

<hasil 350 gr>

=MET MENCOBA YA ALL...UTK CEMILAN BERSAMA KELUARGA TERCINTA...SEMOGA BERMANPAAT..OIA BERIKAN RESEP MASAKAN MU KE GRUP INI YA ALL...DI TUNGGU YA...