SANDWICH TELUR

Sumber:--->Dapur Umami

Selamat pagi ,

Ibu-ibu suka menggunakan mayonnaise ke dalam masakan ibu? Kalau suka, yuk coba produk mayonnaise terbaru dari PT Ajinomoto Indonesia yaitu Mayumi (Mayonnaise Yummy)! 
Rasanya yang gurih dan creamy di mulut, sangat cocok digunakan sebagai saus cocolan maupun aneka menu lainnya seperti SANDWICH TELUR ini.
Menu ini sangat lezat dan menyenangkan sehingga pasti disukai anak-anak.

Resep lengkapnya bisa dilihat disini .

SANDWICH TELUR

Lama Memasak : 15 menit
Porsi : 4 orang
Energi : 206 Kkal/orang

Bahan-bahan:
- 3 btr telur rebus
- ¼ bh timun
- 4 lbr roti tawar
- 1 bks Mayumi® (25 g)
- 3 sdm mentega
- ¼ sdt merica bubuk
- ½ sdt garam

Pelengkap :
- Petterselli
- Tomat Cherry

Cara Membuat:
1. Buang biji timun, potong dadu, sisihkan.
2. Hancurkan telur.
3. Campur telur, timun, garam, merica, dan Mayumi®, aduk rata.
4. Olesi roti dengan mentega, tambahkan isian sandwich, ratakan. Olesi roti penutup dengan mentega, padatkan, potong-potong, dan sajikan.

Keterangan : Isian sandwich bisa divariasikan dengan daun selada, selada air, tomat dipotong dadu, sosis goreng, daging asap, daging giling, cincangan bawang bombay, seledri, paprika, dll sesuai kreasi dan selera Ibu.

‎=PIZZA=

‎=PIZZA=

Bahan..

@1 bks Roti pizza,siap pakai,ukuran diameter 8-10 cm isi 3 buah.
@2 sdm Saus tomat,untuk pasta.
@300 gr Sosis sapi/Ayam ,iris tipis,tumis hingga matang.
@250 gr Keju,parut.

Cara membuat..
=Olesi tipis dan merata Saus tomat pada setiap permukaan roti pizza.
=Taburi Sosis sapi/Ayam yg merata di ats permukaan roti pizza.
=Akhiri dengan taburan Keju di ats roti pizza.
=Panggang dl Oven dgan suhu 1.600 derajat celsius,selama 5 menit,atau sampai Keju brwarna kecokelattan.
=Sebelum di sajikan,potong pizza,dalam beberapa bagian,sesuka anda.

<4-5 porsi>

=SELAMAT MENCOBA..SEMOGA BERMANFAAT YA... 

=TUNA RICE BURGER=

=TUNA RICE BURGER=

Bahan..TUNA BURGER


@1 btr telur.
@1 klg tuna.
@2 sdm tepung roti.
@1 bh wortel,serut kasar.
@1 btg seledri,cincang halus.
@1 btg daun bwg,iris tipis.
@Garam dan merica bubuk sckpnya.
@2 sdm margarin.

Bahan..RICE BURGER.
=300 gr nasi hangat.
=1 sdm seledri,cincang halus.
=1 sdm margarin.

CARA MEMBUAT..

=TUNA BURGER...
Kocok telur,masukan tuna,tepung roti,wortel,seledri,daun bwg,garam dan merica bubuk,Bagi adonan menjadi 4 bagian,bentuk bulat dan pipihkan.
Panaskan margarin di ats pan dadar,masak Burger tuna hingga matang.

Cara membuat...RICE BURGER.
=Campurkan nasi dan peterseli,aduk hingga rata,Bagi nasi menjadi 2 bagian,bulatkan dan pipihkan Sebesar Tuna Burger..
Panaskan margarin,masak nasi hingga kecokelattan,Angkat.
=Letakkan tuna Burger di piring,taruh di ats nya Rice Burger lalu tumpuk kembali dgan tuna Burger,..

<MET MENCOBA YA ALL..TUK BEKAL BEKERJA ATAU SEKOLAH..> by QQ :-)

=ROTI LIPAT ISI SAYURAN=

=ROTI LIPAT ISI SAYURAN= Bahan... -5 lmbr Roti tawar tanpa kulit. -Minyak goreng sckpnya. Bahan Isi.. -2 sdm margarin. -1/2 buah bwg bombay cincang halus. -200gr ayam cincang. -1 buah wortel,cincang halus. -50gr kacang polong. -1 sdm tepung terigu. -100ml susu cair. -garam,merica bubuk,dan gula pasir sckpnya. Bahan Pelapis.. -2 btr telor,kocok lepas. -150gr tepung roty kasar. CARA MEMBUAT.. =Potong roti diagonal menjadi dua bentuk segi tiga,sisihkan. =Panaskan margarin,tumis bwg bombay hingga harum,masukan ayam cincang,masak hingga berubah warna. =Masukan wortel,kacang polong,garam,merica bubuk,dan gula pasir,Aduk rata,masukan tepung terigu dan susu cair,masak hingga matang dan mengental,Angkat. =Ambil sepotong roti,letakkan bahan isi lalu lipat,celup ke dlm kocokkan telur lalu gulingkan di ats tepung roti hingga rata. =Goreng dlm minyak panas sedang hingga kuning kecokelattan,Angkat DAN tiriskan... =MET MENCOBA ALL..= <by QQ>

Roti Batang Susu

Resep Roti Batang Susu

RESEP MAKANAN ANAK, RESEP MAKANAN KECIL

 Bahan – bahan :

• 5 lembar roti tawar yang coklat
• 50 gr mentega/ margarin

Taburan :

• 100 gr mentega / margarin
• 75 gr gula halus
• 125 gr susu bubuk

Cara membuat :

1. Buang bagian tepi roti tawar, sisihkan.
2. Untuk taburan : campur semua bahan jadi satu, aduk hingga berbutir.
3. Olesi permukaan roti dengan mentega lalu beri taburan hingga rata.
4. Potong roti ukuran 1.5 x 1.5 x 7 cm ( atau sesuai selera ).
5. Taruh dalam loyang, panggang dalam oven bersuhu 150 derajat celcius sampai matang dan kering.
6. Angkat dan biarkan dingin. Sajikan.

Burger ayam

Burger ayam




Bahan - bahannya :

500 gram ayam giling
4 bh bawang putih cincang halus
Garam
Lada
Barbecue saos
Jamur
1bh Bombay potong kecil
1 bh tomat besar potong melingkar
Selada
Mayonnaise
Saos tomat

Cara Membuat :

Tumis Bombay Dan jamur pisahkan masing - masing dilain mangkok.
Potong tomat pisahkan
Potong daun selada

Ayam giling campur dengan garam, lada, bawang putih bentuk bulatan lalu pipihkan Dan poles dengan saos BBQ.

Siapkan wajan panas dengan sedikit mentega, Masak burger hingga matang angkat Dan susun dengan sayuran.

Add Catatan:

Untuk resep Rotinya silahkan buka resep roti.

Burger ayam

Burger ayam




Bahan - bahannya :

500 gram ayam giling
4 bh bawang putih cincang halus
Garam
Lada
Barbecue saos
Jamur
1bh Bombay potong kecil
1 bh tomat besar potong melingkar
Selada
Mayonnaise
Saos tomat

Cara Membuat :

Tumis Bombay Dan jamur pisahkan masing - masing dilain mangkok.
Potong tomat pisahkan
Potong daun selada

Ayam giling campur dengan garam, lada, bawang putih bentuk bulatan lalu pipihkan Dan poles dengan saos BBQ.

Siapkan wajan panas dengan sedikit mentega, Masak burger hingga matang angkat Dan susun dengan sayuran.

Untuk resep Rotinya silahkan buka resep roti.

Manado Beef Sandwich

 Hidangan Indonesia 

Manado Beef Sandwich

---

 

---

Bahan:

• 300 g daging sapi sukiyaki
• 3 buah focaccia *)
• 100 g mixed salad **)
• 50 g daun kemangi
• Samba rica-rica:
• 10 buah cabai merah
• 5 buah cabai rawit
• 5 butir bawang merah
• 2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus
• 1 cm jahe, kupas, bakar, memarkan
• 2 sdm minyak, untuk menumis
• 10 lembar daun jeruk
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• ½ sdt garam
• ¼ sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Sambal: Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, serai, dan jahe.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun jeruk, garam, gula dan jeruk nipis. Masak hingga matang.
3. Masukkan daging sukiyaki. Masak hingga berubah warna ( 2 menit). Angkat.
4. Potong membujur ciabatta. Susun mixed salad di atas roti bagian bawah. Tambahkan daging sukiyaki, sambal rica-rica dan daun kemangi  Tangkup dengan ciabatta lainnya. Sajikan.

*)Focaccia: Sejenis roti Italia yang bertabur rempah daun. Adonannya menyerupai roti pizza. 

**) Mixed salad: Sepaket dedaunan salad. Biasanya gabungan dari lolorosa merah dan hijau, kol merah, spinach dan arugula.

Untuk 6 porsi

Kalori Per Potong

: 231 kkal/porsi

Egg Smoor Sandwich

 Hidangan Indonesia 

Egg Smoor Sandwich

---

---

Sandwich nondaging dengan manis bumbu semur. Sengatan pala dan merica membuat rasanya tak mononton. 

Bahan: 

• 6 butir telur ayam, masak telur mata sapi
• 1 buah tiger bread 1)
• 300 g selada keriting
• 2 buah tomat, iris tipis

Caramelized onion:

• 1 sdm mentega tawar
• 200 g bawang bombay, iris tipis
• 1 sdm gula pasir

Bumbu semur, haluskan:

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 cm jahe
• ¼ sdt merica hitam
• 1/8 sdt jintan
• 1 sdm minyak sayur
• 1 buah cabai hijau, iris serong
• 1 buah tomat, potong bentuk juring
• 4 sdm kecap manis
• 2 cm kayu manis
• ½ sdt garam
• ¼ sdt pala bubuk
• 500 ml kaldu ayam
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat:

1. Bumbu: Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai hijau, tomat, kecap manis, kayu manis, garam dan pala bubuk, tumis hingga cabai layu.
2. Tambahkan kaldu, masak hingga kuah menyusut. Masukkan larutan maizena sambil diaduk hingga mengental. Angkat, sisihkan.
3. Caramelized onion: Panaskan mentega di atas api kecil sekali hingga meleleh. Tumis bawang bombay dan gula hingga menjadi karamel. Angkat, sisihkan.
4. Iris tiger bread setebal 1½ cm. Ambil selembar tiger bread, susun daun selada keriting, telur, dan caramelized onion. Sirami bumbu semur. Tangkup dengan tiger bread lainnya. Sajikan.

Add Catatan:
1) Tiger bread: Roti berbentuk lonjong dengan permukaan berpola belang seperti  kulit macan. 

Untuk 6 porsi

Kalori Per Potong

: 371 Kkal/porsi

Shredded Matah Chicken Sandwich

 Hidangan Indonesia 

Shredded Matah Chicken Sandwich

---

 

---

Sambal Bali yang segar, pedas, dan harum ini khas menggunakan minyak kelapa. Sempurna bertemu ayam suwir. 

Bahan:

1 buah/ 300 g dada ayam 

5 cm jahe, memarkan

1 sdt garam

1 sdt merica putih utuh

2 buah ciabatta panjang1) 

6 sdm mayones

200 g arugula 2)

2 buah mentimun jepang/kyuri, iris tipis

Sambal matah:

10 lembar daun jeruk purut, iris halus

6 butir bawang merah, iris tipis

6 buah cabai rawit merah, iris halus

4 siung bawang putih, iris tipis

4 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus

5 sdt air jeruk limau

2 sdt terasi, goreng

1 sdt garam

½ sdt gula pasir

6 sdm minyak kelapa

Cara Membuat:

1. Sambal: Aduk semua bahan, kecuali minyak kelapa. Sisihkan. Panaskan minyak kelapa hingga mendidih, lalu tuang segera ke dalam sambal. Sisihkan hingga meresap dan layu. 

2. Ayam: Rebus dada ayam bersama jahe, garam, dan merica hingga matang. Angkat, suwir halus. 

3. Campur ayam dengan sambal matah. Sisihkan. 

4. Potong focaccia menjadi 4 bagian, belah membujur. 

5. Di wajan datar, panaskan bagian focaccia yang terpotong hingga kecokelatan. Atau, lakukan menggunakan oven toaster. Ulangi hingga focaccia habis. 

6. Oles focaccia dengan mayones. Susun arugula dan mentimun, tambahkan ayam suwir. Tangkup dengan focaccia lainnya. Sajikan. 

1) Ciabatta: Roti putih dari Italia yang berbentuk lebar dan panjang. Bentuknya terkadang berbeda di tiap toko roti, ada yang panjang untuk porsi besar, ada pula yang pendek untuk satu porsi.

2) Arugula: Daun hijau dari keluarga mustard. Dikenal juga dengan nama daun rocket.

Untuk 6 porsi

Kalori Per Potong

: 202 Kkal

RESEP ROTI ISI UNTUK ANAK-ANAK

RESEP ROTI ISI UNTUK ANAK-ANAK

Libur tlah tiba...
Libur tlah tiba...
Ayo bikin camilan untuk keluarga...

Resep ini sama dengan cara membuat Roti Isi pada umumnya, hanya saja untuk polesan yang biasa menggunakan Telur disini diganti dengan Pewarna Makanan agar terlihat lebih menarik untuk anak-anak.

Semua Bahan Roti ini bisa kita beli di Toko Bahan Kue dimanapun kita berada.

Bahan-bahan:
500 gr Terigu Protein Tinggi ( misal merk Cakra, Kantil dll )
10 gr Ragi Instan
20 gr Susu bubuk
6 gr Garam
80 gr Mentega
1/2 sdt Bread improver
4 kuning Telur
200 ml Air es

Bahan polesan:
Sedikit Pewarna Makanan Merah, Hijau dll.

Isian :

Isian bisa menggunakan Keju yaitu campuran Keju Cheddar parut dengan Mentega, perbandingannya 50% Keju dan 50% Mentega.

Bisa juga diisi dengan coklat yaitu pakai Mieses Coklat atau diganti dengan Coklat Masak yang diiris-iris .


Cara membuat:

1. Dalam Wadah campur semua bahan kering kecuali garam yaitu terigu, gula pasir, ragi instan, bread improver, susu bubuk.
2. Tambahkan air dan telur , uleni hingga setengah kalis, tambahkan mentega dan garam lalu uleni hingga kalis.
3. Angkat lalu bulatkan dan tutup dengan plastik, istirahatkan ± 20 menit
4. Potong timbang 50 gr dan bulatkan lalu istirahatkan ± 10 menit.
5. Tipiskan adonan dan isi dengan bahan isi sesuai selera ( Keju Coklat dll).
6. Bentuk bulat susun di loyang dan di diamkan 60 menit.
7. Poles menggunakan kuas dengan aneka pewarna makanan.
8. Panggang suhu ±190°C selama ± 14 menit. Nota: Jika Oven kita tidak ada Termometernya maka nyalakan kompor dengan panas tertinggi kurang dikit...!

Selamat berkreasi didapur..! Semoga anak-anak suka dengan Roti bikinan Mamah tercinta.

Manado Beef Sandwich

 Hidangan Indonesia 

Manado Beef Sandwich

---

Kalori Per Potong

: 231 kkal/porsi

  

---

Bahan:

• 300 g daging sapi sukiyaki
• 3 buah focaccia *)
• 100 g mixed salad **)
• 50 g daun kemangi
• Samba rica-rica:
• 10 buah cabai merah
• 5 buah cabai rawit
• 5 butir bawang merah
• 2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus
• 1 cm jahe, kupas, bakar, memarkan
• 2 sdm minyak, untuk menumis
• 10 lembar daun jeruk
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• ½ sdt garam
• ¼ sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Sambal: Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, serai, dan jahe.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun jeruk, garam, gula dan jeruk nipis. Masak hingga matang.
3. Masukkan daging sukiyaki. Masak hingga berubah warna ( 2 menit). Angkat.
4. Potong membujur ciabatta. Susun mixed salad di atas roti bagian bawah. Tambahkan daging sukiyaki, sambal rica-rica dan daun kemangi  Tangkup dengan ciabatta lainnya. Sajikan.

*)Focaccia: Sejenis roti Italia yang bertabur rempah daun. Adonannya menyerupai roti pizza.

**) Mixed salad: Sepaket dedaunan salad. Biasanya gabungan dari lolorosa merah dan hijau, kol merah, spinach dan arugula.

Untuk 6 porsi

» Back

Shredded Matah Chicken Sandwich

 Hidangan Indonesia 

Shredded Matah Chicken Sandwich

---

---

Sambal Bali yang segar, pedas, dan harum ini khas menggunakan minyak kelapa. Sempurna bertemu ayam suwir. 

Bahan:

1 buah/ 300 g dada ayam 

5 cm jahe, memarkan

1 sdt garam

1 sdt merica putih utuh

2 buah ciabatta panjang1) 

6 sdm mayones

200 g arugula 2)

2 buah mentimun jepang/kyuri, iris tipis

Sambal matah:

10 lembar daun jeruk purut, iris halus

6 butir bawang merah, iris tipis

6 buah cabai rawit merah, iris halus

4 siung bawang putih, iris tipis

4 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus

5 sdt air jeruk limau

2 sdt terasi, goreng

1 sdt garam

½ sdt gula pasir

6 sdm minyak kelapa

Cara Membuat:

1. Sambal: Aduk semua bahan, kecuali minyak kelapa. Sisihkan. Panaskan minyak kelapa hingga mendidih, lalu tuang segera ke dalam sambal. Sisihkan hingga meresap dan layu. 

2. Ayam: Rebus dada ayam bersama jahe, garam, dan merica hingga matang. Angkat, suwir halus. 

3. Campur ayam dengan sambal matah. Sisihkan. 

4. Potong focaccia menjadi 4 bagian, belah membujur. 

5. Di wajan datar, panaskan bagian focaccia yang terpotong hingga kecokelatan. Atau, lakukan menggunakan oven toaster. Ulangi hingga focaccia habis. 

6. Oles focaccia dengan mayones. Susun arugula dan mentimun, tambahkan ayam suwir. Tangkup dengan focaccia lainnya. Sajikan. 

1) Ciabatta: Roti putih dari Italia yang berbentuk lebar dan panjang. Bentuknya terkadang berbeda di tiap toko roti, ada yang panjang untuk porsi besar, ada pula yang pendek untuk satu porsi.

2) Arugula: Daun hijau dari keluarga mustard. Dikenal juga dengan nama daun rocket.

Untuk 6 porsi

Add catatan:

 

Shredded Matah Chicken Sandwich
Gunakan batang serai dan daun jeruk purut segar agar aromanya lebih kuat.

Hamburger ala McDonalds

Resep Masakan Barat

Hamburger ala McDonalds

Resep Bahan Daging Burger:

• 150 gram daging giling
• 50 gram ayam giling
• 2 sendok makan tepung panir halus
• 1 butir telur
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 4 sendok makan susu cair

Resep Bahan Pelengkap Roti Burger :

• 20 gram saus tomat
• 20 gram saus sambal
• Daun Eisberg Salat, iris2
• Irisan Tomat segar
• Potongan mentimun
• Acar

Resep Bahan Kulit Roti Burger :

• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
• 15 gram susu bubuk
• 35 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 200 ml air es
• 60 gram margarin
• 1 sendok teh garam

Resep Bahan Olesan Roti Burger (aduk rata) :

• 1 kuning telur
• 50 ml susu cair

Resep Bahan Taburan Roti Burger :

• 20 gram tepung panir kasar

Cara Membuat:

1. Isi : aduk rata daging giling, ayam giling, tepung panir halus, telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, dan susu cair. Bentuk lonjong diameter 3 cm. Bungkus dengan plastik.
2. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
3. Potong-potong setebal 1 cm. Sisihkan.
4. Kulit : campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis. Diamkan 30 menit.
6. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 30 menit.
7. Pipihkan adonan. Beri isi. Coret dengan saus tomat dan saus sambal.
8. Bentuk bulat pipih. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
9. Oles bahan olesan. tabur tepung panir kasar.
10. Oven 12 menit dengan suhu 190° C sampai matang.
11. Tambahkan keju, potongan selada, tomat, atau mentimun sesuai dengan selera.

Krabby Patty ( Burger )

Krabby Patty  ( BURGER ).




Inilah Resep Rahasia Krabby Patty




Bagi yang pernah nonton spongebob squarepants pasti tau dengan nama krabby patty, makanan paling poluler dalam film spongebob. Dan resep rahasia krabby patty ini merupakan resep yang paling di ingin kan sepanjang film oleh plankton.

Ini dia resep dari krabby patty itu.

Bahan :

- 2 sendok makan bawang merah yg sudah dicacah halus
- 2 sndok makan seledri yang dicacah halus juga
- 4-6 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok thyme
- 1 lb = skitar 1/2 kilo daging kepiting beku, bekukan dan blender
- 3/4 mangkuk tepung roti yang sudah dibumbui
- 1 sendok makan dijon mustar(beli di supermarket )
- 2 sendok makan mayones (juga 1 mangkuk untuk saus celupan)
- 2 telur, lightly beaten
- Garam dan merica secukupnya
- 3 sendok makan saus tomat (untuk saus celupan)

Petunjuk :

-Tumis bawang merah dan seledri dalam 1 sendok makan minyak sayur. Tambahkan thyme, kecilkan apinya dan masak hingga bawang kecoklatan.

-Dalam mangkuk yg besar, campurkan daging kepiting, tumis bawang dan seledri, tepung roti, mustard, mayones, telur, garam dan merica.
Aduk merata.

-Bentuk bulat dengan sekop eskrim, lalu gepengkan.

-Panaskan 3 sendok makan minyak sayur dalam teflon yg besar. Masukan 2-3 adonan dan masak hingga menguning, sekitar 2 menit satu sisinya.akan dbutuhkan beberapa sendok minyak bila siudah 2-3 kli memanggang.

-Panaskan oven hingga 400F ato 290C. Pindahkan adonan kedalam panggangan, dan panggang sekitar 10 menit. Adonan dapat ditaruh dalam oven yg hangat sekitar 30 menit, atau dipanaskan kalo mau disajikan. Campur 1 mangkok mayones dan 3 sendok makan kecap.

Susunan :
(dari bwah)
Roti, mayones , kraby patty, saus, acar timun, tomat, roti

Dan jangan lupa ditambah dengan cinta :love:

Resep Di Kategori Resep Makanan Kecil

Resep Di Kategori Resep Makanan Kecil

Perkedel Kacang
BY ETI
Posted in Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Utama on 25 December 2012
Stats: 25 and No Comments

Bahan-bahan: 100 gr kacang goreng 250 gr sisiran jagung yang muda 3 btr bawang putih, di cacah halus 3 btr bawang merah, di cacah halus 5 bh cabai hijau, di cacah halus 2 butir telur ayam 6 sdm tepung terigu 2 sdt garam (secukupnya) 300 ml minyak goreng untuk menggoreng Saus: 3 btr bawang merah [...]

Cake Coklat Kacang Mete
BY ETI
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil on 25 December 2012
Stats: 31 and No Comments

Bahan: 100 gr coklat bubuk 425 gr gula putih 160 gr terigu 150 gr mentega 100 gr kacang mede, di goreng dengan api kecil sampai kuning dan di cincang kasar, sisahkan untuk hiasan di atas cake 5 btr telur 1/4 sdt vanili Cara Membuat: Coklat dan mentega dicairkan dengan api kecil, aduk Telur dan gula [...]

Perkedel Tempe Pedas
BY ETI
Posted in Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Utama on 25 December 2012
Stats: 55 and No Comments

Bahan: 2 tempe kira-kira ukuran 14X12X2 cm dihaluskan 2 btr telur minyak untuk menggoreng Bumbu Yang Dihaluskan: 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 3 bh cabai merah 1 sdt ketumbar 1 sdm garam Cara Membuat: Campurkan tempe yang sudah dihaluskan dengan bumbu dan telur, diuleni hingga rata. Buat adonan menjadi bulatan-bulatan sebesar bola [...]

ROTI BAKAR SMOKED BEEF KEJU
BY YUNI77
Posted in Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil, resep sarapan on 25 December 2012
Stats: 22 and No Comments

Bahan : 4 lbr roti tawar 2 lbr keju lembaran 50 gr keju cheddar,potong kecil 2 lbr smoked beef 2 sdt saus sambal/tomat untuk olesan Cara membuat : Beri potongan kecil keju cheddar pada 1 lembar roti,ratakan. Letakkan secara berurutan 1 lembar smoked beef lalu 1 lembar keju lembaran. Olesi 1 lembar roti dengan saus [...]

Bitterballen Kentang Daging
BY FITRI PERMANASARI
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Pembuka on 24 December 2012
Stats: 62 and No Comments

Bahan : 250 gram kentang, dikukus, dihaluskan 50 gram daging giling 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus 100 gram jamur kaleng, diiris halus 25 gram tepung terigu protein sedang 150 ml susu cair 3/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt pala bubuk 25 gram keju cheddar parut 2 tangkai seledri, dicincang halus 2 [...]

Siomay Jamur
BY MONDANG
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil on 24 December 2012
Stats: 1,147 and No Comments

Bahan kulit : 1 bh kuning telor 75 gr tepung terigu protein sedang 1/8 sdt garam 30 ml air Bahan Isi : 30 gr tepung sagu 150 gr ikan tenggiri giling 2 bh jamur shitake, rendam dan cincang kasar 2 sdt kecap ikan 2 bh bawang putih, cincang halus 1 btg daun bawang iris halus [...]

Lidah Kucing
BY MONDANG
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil on 24 December 2012
Stats: 104 and No Comments

Bahan-bahan : 185 gr gula halus 1 sdt Baking Powder 250 gr Margarin 250 gr tepung terigu 1 sdt vanila 1 btr putih telor Cara Membuat : Kocok margarin dengan gula harus hingga mengembang lalu tambahkan vanila. kocok putih telor hingga mengembangdan kental lalu tambahkan ke campuran margarin kocok kembali hingga rata. Tambahkan tepung yg [...]

Puding Vanila Cokelat Leci
BY NOOR LIA SARI
Posted in Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Penutup on 24 December 2012
Stats: 31 and No Comments

Bahan Puding: 1.200 ml susu cair 200 gram gula pasir 1 bungkus agar-agar bubuk 1 sendok teh jeli bubuk 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh pasta vanila 50 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong Bahan Jeli : 400 ml air 50 gram gula pasir 1/2 bungkus jeli bubuk 50 ml sirup leci 50 gram bubble [...]

Perkedel Tempe Pedas
BY JULIANASIN
Posted in Resep Makanan Kecil on 24 December 2012
Stats: 40 and No Comments

Bahan : 300 gram tempe, digoreng setengah matang, dihaluskan 4 buah cabai rawit merah, diiris 3 tangkai daun kucai, diiris tipis 1 batang daun bawang diiris halus Minyak untuk menggoreng Bumbu halus : 4 siung bawang putih, digoreng 1/2 sendok teh ketumbar 3/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk Bahan pencelup : 1 [...]

Apang Gula Mera
BY CORINNATHEODORA
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil on 23 December 2012
Stats: 54 and No Comments

Bahan-bahan: 150 gr gula merah, disisir halus 130 ml air kelapa 1 lembar daun pandan 150 gr tepung beras 75 gr tepung terigu protein sedang 1/2 sdt ragi instan 180 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/2 sdt garam 1/2 sdt bumbu spekuk Daun pandan besar untuk takir Bahan taburan: 100 gr kelapa parut kasar [...]

‎# BREAD ROLL NUGGET STICK#

‎# BREAD ROLL NUGGET STICK#

BAHAN : 1/2 bungkus chicken stick bealfoods royal goreng,
10 lembar roti tawar buang kulit nya,
1 sendok mkn margarine,

1/2 buah bwng bombay,
2 bwng putih,cincang halus
200gr daging giling
3 sendok mkn saus tomat
1 sndok mkn saus sambal
garam,merica,gula secukupnya
200gr tepung panir.
3 btr telur kocok lepas

CARA MEMBUAT :

PANAskan margarine,tumis bwng bombay,bwng putih hingga harum.masukkan daging giling msk hingga berubah warna.
masukan saus tomat n sambal,garam,gula,merica masak hingga matang n angkat.

ambil selembar roti letakkan tumisan daging diatasnya.ratakan. tambahkan belfoods royal chicken stick dibagian pinggir roti lalu gulung hingga padat n rapi. celupkan kdlm kocokan telur lalu gulingkan diatas tepung roti hingga rata. goreng hingga matang.angkat n tiriskan.
#Sajikan dgn mayonise n saus tomat

SELAMAT MENCOBA.....

^^roti tawar isi daging jamur ^^

^^ roti tawar isi daging jamur ^^

Sudah pada sarapan belum??  Buat yang belum sarapan cobain yuk roti tawar isi daging jamur ^^

Bahan :
- roti tawar tanpa kulit 20 lembar

Bahan isi :

- daging sapi giling 125 gr
- jamur kancing kaleng 100gr,iris tipis
- daun selada 10 lembar
- tomat 1 buah, iris tipis
- bawang bombay cincang 3sdm
- bawang putih 1 siung, cincang
- kecap manis 2 sdm
- saus sambal 1 sdm
- merica bubuk 1/2 sdt
- garam secukupnya
- margarin 3 sdm
- tepung maizena 1/2 sdt, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat :

1. Olesi roti tawar dengan margarin, lalu panggang sebentar dalam wajan dadar anti lengket, angkat.
2. Tumisan daging jamur :
- panaskan 1 sdn margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi dan jamur kancing, aduk rata, tumis hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, saus sambal, merica dan garam. Aduk hingga rata. Tuang larutan maizena, aduk rata, masak hingga mengental dan matang. Angkat.
3. Ambil 1 lembar roti panggang, lapisi dengan selada dan tomat iris. Beri tumisan daging jamur atasnya,ratakan. Tutup lagi dengan selembar roti panggang. Sajikan.

33