Resep Ayam Cah Jamur Tiram Rasa Khas

Bahan :

•  200 gr daging ayam
• 100  gram bunga kol, potong per kuntum
•  2 sendok makan minyak
• Jamur Tiram Secukupnya

Bumbu :

• 2 siung bawang putih cincang
• Garam, merica secukupnya
• 1 sendok makan tegung kanji/sagu
• 2 ons champignon kalengan
• 1/2  gelas air/ kaldu
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan daun bawang/ seledri
• 1 sendok teh cabai merah, potong panjang, goreng

Cara membuat ayam cah jamur tiram:

1. Bumbui potongan ayam dengan kecap asin, garam, merica diamkan dulu 1 jam
2. Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum, masukkan ayam yang sudah dibumbui. Aduk-aduk. Masak sampai matang
3. Masukkan champignon dan bunga kol, kaldu, kecap, saus tiram dan jamur tiram. Aduk-aduk. Setelah semua matang dan sedap rasanya kentalkan dengan larutan tepung sagu.
4. Masukkan daun bawang seledri. Aduk-aduk. Angkat.
5. Tuang di piring.
6. Sajikan dengan taburan cabai merah.

nah demikianlah resep kali ini semoga resep Ayam Cah Jamur Tiram bisa membuat menu masakan anda lebih mantap ya,,, oke terimakasih...

CARA MEMBUAT BACEM TAHU TEMPE

Bahan :

• 5 buah tahu @4x4 cm
• 220 gram tempe
• 750 ml air kelapa atau air biasa
• 90 gram gula merah
• 10 gram asam jawa
• ½ sdt garam
• ½ sdt royco ayam
• 2 lembar daun salam
• minyak goreng

Bumbu Halus :

• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar

CARA MEMBUAT BACEM TAHU TEMPE :

1. Tahu dan tempe dipotong sesuai selera.
2. Siapkan air kelapa di dalam panci, masukkan semua bumbu lalu aduk rata. Masukkan tahu dan tempe lalu didihkan hingga bumbu meresap matang dan hampir kering.
3. Setelah matang, diamkan sampai dingin lalu goreng hingga matang kecoklatan, tiriskan lalu sajikan.

CARA MEMBUAT KENTANG GORENG SAMBAL

Bahan dan Bumbu :

• 800 gram baby kentang
• 65 ml santan kara
• 185 ml air
• minyak goreng
• 1 sdm air asam jawa
• 1 sdm gula pasir
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, digeprek
• 3 cm lengkuas, digeprek
• ½ sdt garam
• penyedap secukupnya

Haluskan :

• 8 buah cabai merah besar
• 4 butir bawang merah
• 3 butir bawang putih
• 2 cm jahe
• 1 buah tomat

CARA MEMBUAT KENTANG GORENG SAMBAL :

1. Cuci bersih kentang, belah dua lalu goreng sampai matang kecoklatan. Tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum lalu masukkan santan dan air. Aduk rata.
3. Tambahkan garam, gula dan larutan air asam jawa sambil diaduk. Masak hingga kuah agak mengering, masukkan kentang lalu aduk rata. 
4. Angkat dan tiriskan. Sambal goreng kentang anda sudah siap untuk disajikan.

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Enak

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Enak di kota agak berbeda dengan yang ada di desa. Yang selama ini saya amati, perbedaannya itu ada pada hati sapi. Di desa jarang sekali menambahkan hati sapi pada sambal, mungkin untuk penghematan kali ya.

Oh ya, sebenarnya resep ini bisa juga ditambah dengan mie keriting, tetapi jarang bahkan tidak pernah saya temui. Saya hanya menemuinya di rumah saya sendiri. Terkadang juga dicampuri dengan tahu atau rambak. Rambak itu dibuat dari kulit binatang yang dikeringkan, lalu bisa dimasak menjadi berbagai jenis makanan seperti kerupuk rambak dan sebagainya.

Memang masakan ini menjadi favorit kebanyakan orang. Rasanya yang gurih, enak, pedas, dan nendang banget ini menjadi favorit masyarakat sebagai lauk tambahan yang super duper enak. Dan disini saya akan berbagi Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Enak khusus buat kalian. 

Bahan-bahan:

• 1 kg kentang potong dadu
• 1/2 kg hati sapi potong kotak
• 2 papan pete
• 250 gram cabe merah iris tipis dan serong
• 8 siung bawang merah iris tipis
• 4 siung bawang putih iris tipis
• 2 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk
• 1 buah tomat
• 2 ruas jahe
• 1 ruas laos
• 200 cc santan
• garam, gula, dan minyak secukupnya

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Enak:

1. Goreng kentang dan hati sampai matang.
2. Tumis bawang putih dan merah sampai harum lalu masukkan cabe, daun salam, daun jeruk, tomat, jahe, dan laos.
3. Masukkan kentang dan hati yang sudah digoreng dulu, pete, santan, gula, dan garam.
4. Aduk hingga rata dan masak sampai santan menyusut baru kemudian angkat dan sambal goreng kentang siap untuk dihidangkan.

 Seperti itulah Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Enak. 

Sambal Goreng Kentang Hati Udang

Bahan :

• 1 kg kentang potong dadu
• 250 gr udang kupas
• 100 gr hati ayam potong kecil
• 1 ruas lengkuas memarkan
• 1 batang sereh memarkan
• 2 lbr daun jeruk
• 250 ml santan
• Garam,Penyedap dan Gula secukupnya

Bumbu Halus :

• 10 cabe merah keriting
• 1 buah tomat cincang
• 3 siung bawang putih
• 3 siung sjalot
• 1 ruas jahe cincang

Cara Mengolahnya :

• Goreng kentang yang sudah dipotong dadu, lalu tiriskan
• Goreng hati ayam sampai setengah matang, lalu tiriskan
• Siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan sisa bahan (lengkuas, sereh, daun jeruk, garam, gula dan penyedap) sampai harum.
• Masukan Udang dan hati ayam ke dalam bumbu yang sudah matang, lalu masukan santan aduk jangan sampai santan pecah. Setelah menyusut santannya, masukan kentang goreng, aduk hingga rata. Siap untuk dihidangkan.

Sambal Goreng Kering Kentang

Bahan: ½ kg kentang/tempe minyak goreng secukupnya Bumbu: 10 buah cabai merah 10 buah bawang merah 3 siung bawang putih 2 potong lengkuas 3 lembar daun salam 1 batang serai 2 mata asam jawa ½ sdm garam ½ gelas/100 gram gula merah 1 sdt. terasi

Cara Membuat: Iris kentang kecil-kecil, lalu goreng hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan. Iris halus cabai merah.  Goreng hingga kering , angkat, sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, gula merah dan terasi.  Tumis bersama bumbu lainnya hingga harum aromanya. Masukkan kentang, aduk rata , sesudah kering, angkat dan siap dihidangkan.

Cara Membuat Puding Sederhana Tapi Nikmat

 mungkin disaat tiba-tiba ada tamu yang datang ke rumah anda, Tutorial ini akan sangat membantu anda.

Artikel saya kali ini akan sharing Cara Membuat Puding Sederhana Tapi Nikmat dan tidak membutuhkan waktu yang lama dalam membuat puding ini, jika anda laki-laki pun dapat mencoba membuatnya.

Untuk resep dan alat-alat yang di perlukan untuk Membuat Puding Sederhana Tapi Nikmatadalah sebagai berikut :

Bahan - Bahan Puding :

• 2 Bungkus Agar - Agar
• 4 Gelas Air
• 3/4 Gelas Gula Pasir 
• 4 Putih Telur
• 1 Gelas Susu Kental 
• 1 Sendok Teh Vanili

Lalu Alat-Alat yang dibutuhkan adalah sebagai berikut :

• Panci
• Cetakan Puding ( Loyang )

Cara Membuat Puding Sederhana adalah sebagi berikut : 

1. Agar - agar, gula pasir, vanili, campur jadi satu taruh dalam panci.
2. Rebus air sampai mendidih, masukkan campuran agar- agar dan susu kental. Aduk hingga larut dan mendidih.
3. Pada tempat lain, putih telur dikocok hingga mengembang dan kaku, masukkan agar - agar yang telah mendidih tadi sambil dikocok terus.
4. Setelah tercampur, tuang kedalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit air. lalu ratakan dengan sendok kayu biarkan sampai dingin dan kaku, potong dan dihidangkan.

Sekian dari artikel Cara Membuat Puding Sederhana Tapi Nikmat ini semoga bermanfaat bagi anda yang ingin membuat puding buat keluarga tercinta :)