buah segar

buah segar

buah segar

Buah Segar- Saat berpuasa, jangan pernah lupa memasukkan buah segar pada menu sehari-hari anda. Itu disebabkan karena buah dapat membantu tubuh mengeluarkan lemak jahat yang mengakibatkan resiko penyakit jantung, rematik, serta kanker usus besar yang tinggi pada manusia.

“Puasa itu sehat, sebab selama berpuasa tubuh membuang racun-racun yang menumpuk dalam tubuh dan meregenerasi sel. Kita bisa memanfaatkan bulan puasa dengan memaksimalkan proses detoksifikasi dengan mengasup buah segar,” saran Emilia E Achmadi, MSc, nutritionist.

Menurut Emilia, puasa itu sebab keseharian kita terlalu banyak mengasup makanan yang tinggi garam, lemak, tinggi gula, dan tinggi zat pengawet. Dari makanan ringan saja, sudah mengandung gula dan garam yang sudah tinggi. Belum lagi makanan yang digoreng degan rendaman minyak. Semua itu kita konsumsi sehari-hari dan kelebihannya akan tertimbun oleh tubuh. Belum lagi camilan yang kita makan. Maka dari itu mengkonsumsi buah segar sangat dianjurkan di bulan puasa untuk tetap menjaga kebugaran tubuh pada saat berpuasa. Di dalam buah segar banyak terkandung vitamin yang sangat baik untuk tubuh.

Tanpa makan, tubuh akan membakar lemak yang menumpuk buat energinya itu sudah pasti. Kelebihan garam juga terbuang yang dampaknya sangat baik buat tekanan darah.Sebaiknya buah segar di makan sehabis makan sahur dan berbuka puasa.

Sewaktu puasa secara tidak langsung kita mengurangi semua konsumsi tersebut. Saat puasa kita memberi kesempatan tubuh untuk membuang segala kelebihan gula, lemak, dan garam atau zat pengawet yang tertimbun oleh tubuh. Dan disitu lah buah segar itu berfungsi untuk tetap menyegarkan tubuh kita pada saat berpuasa.  Bukan hanya itu, kita juga memberikan kesempatan pencernaan buat istirahat dan saat istirahat tersebut sel-sel pencernaan dapat melakukan fungsi lainnya, dengan memperbarui diri.

buah segar

Sebab itu, beliau sangat menyarankan untuk memenuhi asupan buah segar sesuai kebutuhan tubuh saat puasa. Buah mempunyai manfaat dalam tubuh untuk membantu mengeluarkan racun serta antioksidan dan kandungan vitaminnya pun melindungi sel tubuh dari kerusakan. Beliau juga menyarankan kalau buah dan sayur itu wajib dikonsumsi bagi yang berpuasa. Kalau bisa tujuh warna yang ada dalam buah dan sayur itu dipenuhi.

beliau juga menambahkan, keuntungan lain dari berpuasa adalah dapat membantu Anda melupakan kebiasaan buruk. Puasa juga melarang untuk merokok. Selain pasokan nikotin berkurang, ini bisa jadi latihan buat anda untuk menghentikan kebiasaan buruk tersebut.Maka dari itu buah segar lah yang paling cocok di konsumsi di bulan puasa.

Beliau juga mengajak agar setelah puasa untuk memulai lembaran baru dengan hidup sehat. Tubuh telah diperbarui saat berpuasa, menjadi lebih bersih. Sayang sekali kalau kita merusaknya lagi. Jadi saatnya menjaga agar tetapsehat. Maka dari itu buah segar sangat penting untuk kesegaran tubuh kita selama berpusa.

Demikianlah beberapa tips mengenai buah segar dan manfaatnya di bulan puasa.

Teh panas teman pisgor saat sore

Teh panas teman pisgor saat sore

Teh panas teman pisgor saat sore sehabis hujan, di kejauhan merapi bgtu gagah menantang awan

untuk menghilangkan amis

 untuk menghilangkan amis 

Berikan perasan jeruk nipis, sedikit garam 

dan merica untuk menghilangkan amis pada 

daging dan memberikan rasa gurih.

Iga Kambing Bakar Tongseng untuk liburan santai.

Iga Kambing Bakar Tongseng untuk liburan santai.

Bahan:

750 gram iga kambing, dipotong panjang

2.000 ml air

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 batang serai, dimemarkan

2 lembar daun salam

2 1/2 sendok makan kecap manis ABC Black Gold

1 sendok makan garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok makan gula pasir

500 ml santan dari 1 butir kelapa

3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri, disangrai

2 cm jahe

2 cm kunyit, dibakar

1 sendok teh ketumbar

Bahan olesan (aduk rata):

3 sendok makan ABC Black Gold

1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

1. Rebus iga kambing sampai setengah matang. 

Angkat. Saring kaldunya . Ambil 750 ml. Rebus 

kembali bersama iganya.

2. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam 

sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan iga.

3. Tambahkan kecap manis ABC Black Gold, 

garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang santan. Masak sampai matang dan 

kambing empuk. Angkat iganya.

5. Panggang di atas pan sambil dioles dengan bahan 

olesan sampai harum. Sajikan iga kambing bersama 

kuahnya.

Untuk: 4 porsi

119

Oseng bola daging bumbu merah.

 Oseng bola daging bumbu merah.

Bahan bola daging:
200 gram daging giling
2 sendok makan tepung terigu
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk

Bahan tumisan:
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang
3 sendok makan kecap manis Black Gold
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu tumbuk kasar:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting
1 sendok teh terasi, dibakar

Cara membuat:
1. Bola daging, aduk rata bahan bola daging. Bentuk bola-bola sebesar kelereng. Sisihkan.
2. Tumisan, panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan bola-bola daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis ABC Black Gold, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang santan. Aduk perlahan hingga meresap.

Untuk 4 porsi

♥ Chocolate Candy Cookies ♥

♥ Chocolate Candy Cookies ♥

Chocolate cookies? Pasti semua suka. Apalagi yang satu ini gampang dibuat. Cokelat dipadu dengan cokelat. Anak-anak pasti menyukainya. 

Bahan:
135 g mentega tawar
180 g gula pasir
1,5 g esens vanila
1 butir telur ayam
100 g dark chocolate, lelehkan
110 g white chocolate, cincang
100 g candy cane, memarkan
Ayak jadi satu:
225 g tepung terigu
3 g soda kue
1 g garam

Cara membuat:

Kocok mentega, gula dan vanili hingga lembut.
Tambahkan telur, kocok hingga rata.
Tambahkan cokelat leleh, aduk rata.
Tambahkan campuran terigu, aduk rata.
Masukkan candy cane dan cokelat, aduk rata.
Cetak dan taruh di loyang datar.
Panggang dalam oven panas 180 C hingga kuning keemasan.
Angkat dan dinginkan.

Untuk 600 gram

4

Brokoli, Sayur Segudang Manfaat

Artikel Untuk Anda  Home  Brokoli, Sayur Segudang Manfaat  Apakah Clovers menyukai sayuran? Sebaiknya jawabannya adalah iya... karena sayuran sangat baik bagi kesehatan kita. Sebut saja Brokoli, si hijau dengan manfaat yang beraneka ragam. Brokoli merupakan salah satu antioksidan terbaik bagi tubuh. Zat sulforaphan yang terkandung di dalamnya dapat membantu tubuh untuk menetralkan zat penyebab kanker atau karsinogenik. Selain itu, brokoli juga mengandung senyawa yang mirip dengan obat – obatan untuk penyakit Alzheimer, dengan demikian, dipercaya dapat meningkatkan daya kerja otak sehingga terhindar dari mudah berkurangnya ingatan yang biasanya dialami oleh orang tua. Bagi Clovers yang mengalami anemia, konsumsilah brokoli secara teratur untuk meningkatkan zat besi dalam tubuh sehingga anemia dapat teratasi. Kalsium yang terkandung di dalamnya pun dapat menguatkan tulang sehingga Clovers terhindar dari osteoporosis. Masih banyak lagi kandungan nutrisi dalam brokoli selain yang telah disebut di atas, yaitu: Pro vitamin A, Vitamin C, E dan asam folat sehingga sangat baik bagi Clovers yang sedang mengandung. Selain kaya manfaat brokoli adalah salah satu jenis sayuran yang mudah diolah dengan berbagai cara. Clovers yang menyukai menu lalapan, dapat menikmati brokoli yang dikukus atau tanpa dimasak terlebih dahulu alias mentah, tentunya setelah dicuci bersih. Bila dicampur dengan sayuran lain kemudian ditumis atau dimasukkan dalam bahan sup, brokoli akan tetap terasa nikmat. Dari berbagai cara penyajian tersebut, penting bagi Clovers untuk mengetahui cara memilih brokoli. Pilihlah yang masih berwarna hijau segar, jangan pilih yang sudah berwarna kekuningan atau bahkan layu. Sebelum dimasak, cuci bersih dan rendam sebentar brokoli ke dalam air yang sudah dicampur garam. Hal ini penting agar ulat – ulat di dalam brokoli yang tidak terlihat oleh kita dapat keluar sehingga brokoli pun bersih. Untuk mendapat cita rasa yang berbeda, Clovers dapat mengolahnya dengan cara dikukus bersama kentang lalu dicampur dengan keju atau bisa juga dengan saus mustard. Sajian ini dapat Clovers nikmati sebagai camilan di kala senggang. Selain nikmat, hidangan ini juga kaya manfaat. Setelah mengetahui manfaat brokoli, semoga Clovers semakin menyukai dan siap untuk menyantapnya demi tubuh yang lebih sehat. Salam sehat selalu, Add Catatan : Si hijau gimbal ini, siapa tdk kenal? ya Brokoli, mungkin ada di antara kita yang kurang suka dengan sayuran yang satu ini. Kalau ya, mulai sekarang Clovers harus coba dan suka dengan sayuran ini karena manfaatnya yang banyak sekali. Manfaatnya mulai dari penunjang yg baik utk ibu hamil hingga mengobati anemia, mencegah pikun, hingga mencegah kanker. Masih banyak lagi lho manfaat dan kandungan gizinya, apa lagi manfaat brokoli untuk tubuh? semoga bermanfaat :)