*IKAN BILIS BUMBU SAMBAL*

*IKAN BILIS BUMBU SAMBAL*

Bahan

= 4 sdm minyak,utk menumis.
= 100 gr ikan bilis kering tawar,goreng.
= 1 sdm air jeruk nipis.
= 1 sdt gula pasir

Tumbuk Kasar

= 10 buah buah cabei merah besar.
= 8 buah bwg merah.
= 4 siung bwg putih.
= 1 sdt garam.

Cara Membuat...

= Panaskan minyak,goreng ikan bilis sampai kering,angkat ,tiriskan.
= Panaskan 3 sdm minyak,tumis bumbu hingga harum,tambahkan air jeruk nipis,gula pasir,aduk rata.
= Masukkan ikan bilis goreng,aduk hingga rata.sampai ikan terlumuri dgan bumbu,angkat..!
<6 porsi>.

SAJIKAN DENGAN..NASI HANGAT DAN SAYUR ASEM...M.M.M. PASTI ENAK AND SEGER.R.R. 
@SELAMAT MENCOBA YA@

*PEPES JAMUR MANTAPPP...*

*PEPES JAMUR MANTAPPP...*

Bahan...

= 250 gr jamur tiram,suwir-suwir.
= 2 buah cabai hijau,potong2.
= 2 ikat kemangi.
= 1 btr telor,kocok.
= 2 siung bwg putih,haluskan.
= 5 btr bwg merah,haluskan.
= 1/2 penyedap rasa.
= 1/4 garam
= daun pisang secukupnya.

Cara membuat...

= Campur jamur tiram,cabai hijau,kemangi,telur,bwg merah,bwg putih,penyedap rasa,dan garam,aduk rata.
= Ambil 2 lmbr daun pisang,tambahkan dgan 2-3 sdm campuran jamur,lalu bungkus dan sematkan.
= Kukus dalam dandang yg sudah di panas kan selama 15 menit, Angkat dan Sajikan hangat-hangat..

<Hasil 5 bungkus>

SELAMAT MENCOBA ALL..KIRIM KAN RESEP MU YA ALL...DI TUNGGU LOH.H.H.

,,, ^ _^ DoNat,,,,

,,, ^ _^ DoNat,,,,

Bahan..
=tepung terigu 4 gls
=Gula bubuk 1/2 gls
=susu cair 11/2 gls
=telor 1 butir
=mentega 3/4 gls
=pengembang roti 1 sendok makan...

Cara membuat,,,,
Smua bahan campur jadi satu dan biarkan sampai mengembang lalu setelah mengembang lalu panaskan minyak di goreng setelah. Itu berikan mentega untuk atasan nya & tak lupa taburkan seres untuk menambahkan warna" makanan,,,

Selamat mencoba....

‎___ PARE GORENG TELOR ___

‎___ PARE GORENG TELOR ___

BAHAAN»»»
» Paree

»teloor
»miinyak
»garam

CARA»»»
»Ceplook teloor ksih garam secukupny
»tumis paree stngh matang kasih garam secukupny
»tuang teloor diatas pree smpai merata
»goreng sampai matang
»siaap di hidang khan

*BAKSO TAHU JAMUR*

*BAKSO TAHU JAMUR*

Bahan...

= 300 gr tahu putih besar yg lembut,potong kotak 3 cm.
= 2000 ml kaldu ayam.
= 1 btg daun bawang,potong-potong.
= 10 buah bakso ikan,di potong 4 bagian.
= 1 sdm kecap ikan.
= 1 sdt garam.
= 200 gr jamur tiram,potong2.
= 3 tangkai pokcoi,potong2.
= 3 sdm bawang goreng,utk taburan.
= 3 sdm minyak utk menumis.

HALUSANKAN...

= 1 sdt ladah
= 3 siung bwg putih.

CARA MEMBUAT...

= Goreng tahu hingga brkulit,sisihkan.
= didihkan kaldu,sementara itu tumis bumbu halus sampai matang lalu tuang ke dlm rebusan kaldu.
= Masukan tahu,daun bawang,bakso ikan,dan kecap ikan.
= Menjelang di angkat,tambahkan garam,jamur tiram,dan pokcoi,masak sampai matang,Hidangkan panas dengan taburan bawang goreng.

SELAMAT MENCOBA...kirim kan Resep masakan mu all..! :-).

@BOLA DAGING ISI TELUR@

@BOLA DAGING ISI TELUR@

=BAHAN=

= 300 gr daging cingcang.
= 1 btr telor.
= 1/2 sdt garam.
= 1/2 sdt merica bubuk.
= 30 btr telur puyuh.
= 3 sdm minyak goreng.
= 2 sdt kary bubuk.
= 1 btg serai.
= 1 lembar daun salam.
= 2 lembar daun jeruk purut.
= 750 ml santan dr 1 btr kelapa.

@CARAMEMBUAT@

=Campurkan daging giling,telor,garam,dan merica,bagi adonan menjadi 30 bagian.
= Ambil satu adonan isi dgan telur puyuh yg sudah di kupas,bulat kan.
= Panaskan minyak,tumis bumbu halus,dan kary sampai harum,masukan daun salam,daun jeruk,aduk.
= masukan bola2 sampai kecoklattan,lalu tuangkan santan,masak sampai mengental..lalu Sajikan.

@Selamat mencoba all.. @

SPAGETTI

SPAGETTI 

Asal-asalan tapi yummy :P
------------------------------------------
Bahan Dasar :

- Spagetti
Bahan Pelengkap :
- Ayam/Daging Cincang (Boleh diganti udang, ikan, sosis, bakso, dll)
- Jamur (Jenis jamur apa aja yang ada sukai)
- 1 butir telur (dibuat orek)
- Leunca secukupnya
- daun bawang iris
- paprika potong dadu
- bawang Bombay iris dadu atai memanjang
Bumbu dihaluskan :
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Cabai
- Tomat
- Sedikit terasi utk aroma khas :)
Bumbu Pelengkap :
- Saos Sambal
- Saos Tomat
- sedikit minyak wijen

Cara membuat :
1. Menyiapkan Spagetti Rebus
Didihkan air, kemudian beri minyak sayur atau minyak zaitun agar saat merebus spagetti tidak lengket. masak spagetti hingga matang, setelah matang langsung tiriskan dan siram dengan air dingin.
2. Membuat Bumbu
Panaskan minyak, tumis bahan" yang dihaluskan hingga harum, kemudian masukkan bahan pelengkap, tumis hingga agak matang, kemudian tambahkan bumbu pelengkap, tambahkan sedikit air dan masak hingga matang, tambahkan bumbu penyedap supaya rasanya enak

waktu mengerjakan 15-30 menit
-selesai-
Selamat mencoba :)