Bakso Bayam

” Bakso Bayam istimewa“

Bahan :

100 gr daging sapi (digiling halus)
200 gr sayur bayam (digiling halus)
2 sendok makan tepung maizena
Garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Merica secukupnya

Cara membuat :

• Campur daging sapi, bayam dan bumbu yang dihaluskan, aduk hingga rata
• Masukkan tepung maizena dan garam, aduk kembali hingga rata
• Cetak bulat-bulat dan langsung masukkan ke dalam air yg mendidih
• Setelah masak angkat dan tiriskan