Resep pisang crispy,gak cepat mlempem.

BAHANNYA;

-satu sisir pisang kepok atau sesuai selera.

-1/2 kg terigu cakra

-1 sdt baking powder

-garam secukupnya

-minyak goreng utk menggoreng


CARA MEMBUAT;

1.pisang dikupas dan dibelah.

2.siapkan air matang di mangkok untuk celupan.

3.terigu diberi baking powder dan garam.Aduk sampai rata.

4.panaskan minyak dengan api sedang.

5.pisang dicelupkan ke air matang tadi,lalu masukkan ke terigu.terigu ditekan2 ke pisang agar tepung menempel pada pisang,sambil dibolak balik dan dicubit-cubit.sampai tepungnya membentuk keriting pada pisangnya.

6.masukkan pisang pada minyak panas hingga kuning keemasan.

7.pisang crispy kentucky siap dihidangkan.



selamat mencoba dan menikmati